تقدير "اتجاه" لريادته العالمية في مجال تعليم الضيافة المستدامة والتدريب على التوظيف

بحلول عام 2024، معهد استشارات الشباب والتنمية – اتجاه بلغت أكثر من 80,000 شخص عبر جميع المحافظات المصرية السبعة والعشرين، وإنشاء خط إمداد كبير للموظفين المدربين للفنادق والمطاعم ومشغلي السياحة، وتخفيف اختناقات القوى العاملة الموسمية وطويلة الأجل في سلسلة التوريد الفندقية.

برنامج إتيجاح للتوظيف في لمحة

فاز برنامج التوظيف في قطاع الضيافة بلقب برنامج التعليم والتدريب المستدام الرائد عالميًا 2025 في حفل جوائز السفر والضيافة المستدامة العالمية. تم تقديم الجائزة في حفل كبار الشخصيات في "تيرا" بمدينة إكسبو دبي، حضره مئات من القادة الذين يشكلون مستقبل السياحة الإيجابية الصافية.

المكونات الأساسية للبرنامج

• تدريب على المهارات للاستقبال، وخدمات التدبير المنزلي، والأطعمة والمشروبات، وخدمات الضيوف؛;
• سبل العيش والتمكين الاقتصادي وحدات تركز على التوظيف وريادة الأعمال؛;
• التواصل الشامل إعطاء الأولوية للنساء واللاجئين والأشخاص ذوي الإعاقة؛;
• مقاربات تقودها المجتمعات بالاستناد إلى التنمية المجتمعية القائمة على الأصول والأساليب التشاركية؛;
• العمل المناخي والصحة وحدات لمواءمة عمليات الضيافة مع أهداف الاستدامة.

البصمة التشغيلية واللوجستيات

المبادئ والشراكات لدفع التأثير

يحوّل نموذج "اتجاه" الشباب من مجرد مستفيدين إلى صانعي تغيير من خلال الجمع بين المعرفة المحلية والابتكار. يعتمد هذا النهج على تنمية شباب المجتمع, ، والتصميم التشاركي، والتدريب العملي الجاهز للعمل. يضع الاعتراف في جوائز السفر والضيافة المستدامة العالمية "عتيجة" جنبًا إلى جنب مع أصحاب المصلحة العالميين في الصناعة، بما في ذلك التحالف العالمي للضيافة المستدامة، والذي يضم عضويته آلاف الفنادق وشركاء سلاسل التوريد.

أصوات من حفل الجوائز

أكدت إليزابيث بيرسون، محللة البرامج في "إتيجاه"، على تركيز المنظمة على الوصول العادل إلى التعليم والتوظيف، مشيرة إلى إعطاء الأولوية للنساء واللاجئين والأشخاص ذوي الإعاقة. وسلط غلين ماندزييوك، الرئيس التنفيذي للتحالف العالمي للضيافة المستدامة، الضوء على دور ممارسات الأعمال المسؤولة في تشكيل مستقبل الضيافة الإيجابي الصافي. ولاحظ جاستن كوك، نائب الرئيس التنفيذي للجوائز، أهمية عرض المنظمات التي تضع معايير جديدة لحماية الكوكب.

الآثار العملية على مشغلي السياحة والمسافرين

بالنسبة لمشغلي السياحة، يقلل برنامج "اتجاه" من صعوبة التوظيف ويوفر مجموعة من العمال المطلعين على ممارسات الاستدامة ومعايير خدمة الضيوف. وبالنسبة للمسافرين، فإن تحسين القدرات المحلية يترجم إلى تجارب ضيوف أكثر اتساقًا، ومواقع جذب مُدارة بشكل أفضل، واتصال أقوى بين الزوار والمجتمعات.

كيف يرتبط هذا بتخطيط السفر

عند التخطيط للرحلات، ضع في اعتبارك كيف تؤثر برامج التدريب المحلية على التجارب على أرض الواقع: بدءًا من احترافية الموظفين في الفنادق الصغيرة وصولاً إلى توفر مرشدين تفسيريين في المتاحف والمناطق المحمية. مبادرات مثل "اتجاه" تساعد في جعل الوجهات أكثر قدرة على الصمود وجاهزة للزوار.

أهم النقاط وما يجب مراعاته

• المقياس مهم: يُظهر الوصول على مستوى الأمة كيف يمكن للتعليم أن يغذي أسواق العمل السياحية.
• الشمول يقود الاستدامة: استهداف الفئات المهمشة يعزز المساواة الاجتماعية إلى جانب العائد الاقتصادي.
• قيمة عبر القطاعات: المهارات المكتسبة في مجال الضيافة قابلة للتحويل إلى العمل في الرحلات البحرية، والفعاليات، والجولات في المتاحف، وغيرها من الأدوار التي تتطلب تعاملًا مباشرًا مع الزوار.

إن الجوائز من هذا النوع، في لمحة سريعة، تصادق على البرامج التي تقيم شراكات فعالة مع الصناعة والمجتمع المدني. ومع ذلك، حتى أفضل المراجعات وأكثر التعليقات صدقًا لا يمكن أن تحل محل التجربة الشخصية. عند التخطيط لقضاء عطلة، من المهم التفكير فيما هو أبعد من حجز الفنادق أو رحلات الطيران وبناء برنامج ثقافي يعكس القدرات والقيم المحلية. منصة GetExperience تبسط هذا: يمكنك إجراء مدفوعات آمنة مع تأكيد القسيمة، وتقديم طلبات لرحلات استكشافية مصممة خصيصًا أو برامج ثقافية، وتلقي عروض من مزودين معتمدين تتناسب مع تفضيلاتك. هذه الشفافية والراحة ومجموعة الخيارات تجعل من السهل اختيار تجارب ذات مغزى دون إنفاق مبالغ كبيرة - احجز الآن. GetExperience.com

باختصار، يعد برنامج قابلية التوظيف الحائز على جوائز "اتجاه" نموذجًا لكيفية تعزيز التعليم الهادف والتنمية بقيادة المجتمع لتدفق المواهب في قطاع الضيافة ودعم السياحة المستدامة. من خلال توسيع قدرات القوى العاملة في جميع المحافظات، وإعطاء الأولوية للإدماج، ومواءمة التدريب مع احتياجات البيئة والصحة العامة، تعزز هذه البرامج تجارب السفر وتفتح الأبواب لأنشطة المغامرات، والجولات الافتراضية عبر الإنترنت، وجولات المتاحف مع مرشدين مباشرين، ورحلات السفاري الصديقة للبيئة لمشاهدة الحياة البرية، وتجارب السفر المغامر الفاخر، وحزم الرحلات البحرية، وحتى استئجار اليخوت الحصري وجولات السفاري. سواء كان المسافرون يبحثون عن ورش عمل ثقافية تفاعلية عبر الإنترنت، أو جلسات تدريب على الرياضات الإلكترونية للمبتدئين، أو رحلات تجديف للمغامرات للمبتدئين، فإن المسافرين يستفيدون عندما يتم تمكين المجتمعات المحلية لتقديم خدمات عالية الجودة. في نهاية المطاف، تظل تجارب السفر الشخصية هي الحكم الأفضل - وهذا البرنامج خطوة واعدة نحو سياحة أغنى وأكثر مسؤولية.