SM Hotels & Conventions’ ‘Plate for the Planet’ Shines in Global Sustainable Hospitality Awards

引领可持续酒店业发展之路

SM Hotels & Conventions 因其在酒店业创新性的可持续发展努力而获得了全球认可，荣获 2025 年世界领先可持续循环经济倡议奖。该奖项旨在表彰该公司开创性的项目，, ‘地球餐盘’, ，将循环经济原则融入酒店业的食品可持续性和社区福祉中。.

‘地球餐盘’项目：深入了解

SM酒店及会展中心获得认可的核心在于 ‘地球餐盘’ 倡议。该计划通过三个主要支柱来解决可持续发展问题：

• 植物性菜单： 鼓励75%的菜单选项侧重于素食和植物性食品，从而促进环境效益和更健康的选择。.
• 减少食物浪费： 每月通过捐赠和堆肥方式转移超过200公斤的食物垃圾，大幅减少了对垃圾填埋场的影响。.
• 社区营养与教育： 对员工和供应商进行可持续采购和运营最佳实践方面的培训，同时提高客人的意识。.

通过与……结盟 联合国可持续发展目标 (UN SDGs) 该项目秉承世界自然基金会的可持续餐饮原则，体现了一种整体方法，这种方法既负责任，又可在整个酒店行业复制。.

酒店围墙之外的影响

SM Hotels & Conventions已将可持续性融入其整个供应链和社区参与策略中。主要举措包括：

• 举办研讨会，以增强员工和供应商在可持续实践方面的能力。.
• 通过严格的采购标准支持当地农场，以最大限度地减少环境影响。.
• 在运营中平衡宾客满意度与环境管理和社会公平。.

这种协作方式确保了可持续性不仅仅是一个流行语，而是一种切身体验的价值观，并远远超出了酒店的范围。它可以作为负责任的酒店服务的可扩展模型，供旅游业中的其他参与者效仿，作为基准。.

行业认可的重要性

该荣誉是在迪拜世博城Terra举办的一场备受瞩目的典礼上颁发的，全球可持续旅游领域的领导者齐聚一堂。此类表彰得到了代表全球数千家酒店和合作伙伴的组织的支持，强调了在推动净效益旅游未来方面的创新和领导力。这些奖项强调，提供卓越的宾客体验与拥抱负责任的环境和社会实践是相辅相成的。.

可持续性与旅游业：全局观

像 SM Hotels & Conventions 这样的组织在塑造旅游业的未来方面发挥着关键作用，他们证明了具有环保意识的酒店服务既有效，又对顾客有吸引力。‘为地球而来’之类的项目与不断发展的旅客期望相符，在这种期望中： 可持续旅行体验、环保型野生动物观光旅行和负责任的美食旅游 正变得越来越受欢迎。这使得那些优先考虑环境关怀、文化尊重和社区赋权的旅游目的地更具吸引力，从而提升了它们在全球旅游舞台上的吸引力。.

主要可持续发展行动概要

Why Personal Experience Still Matters

虽然赞誉和第三方认可突出了旅游业可持续发展的重要性，但没有什么可以替代第一手的经验——亲眼目睹这些努力如何在实地转化才是真正重要的。像这样的平台 GetExperience.com 为旅行者提供机会预订来自经过验证的供应商的真实体验，在便利性、透明度和可负担性之间取得平衡。无论是选择可持续的酒店住宿、参加具有环保意识的野生动物园旅行，还是参与互动式在线文化研讨会，GetExperience都能帮助旅行者做出明智的选择，这些选择不仅能让他们受益，还能对目的地和相关社区产生积极的贡献。. 立即预订 关于 GetExperience.com 开启您的有意义的旅行。.

结论：以身作则，引领可持续旅游

SM酒店及会议中心因其‘地球餐盘’项目而获得的殊荣， exemplifie表明了周到、循环经济原则是如何融入酒店业的。通过专注于植物性菜单、减少浪费和社区合作，此模式不仅支持了环境目标，还提升了宾客体验——随着旅游业的不断发展，这是一个至关重要的组合。从更广泛的角度来看，像这样的创新促进了可持续的旅行体验，鼓励与生态责任相符的探险活动，并为行业领导力树立了新标杆。最终，酒店和会议中心的可持续举措为塑造旅游业的未来做出了重要贡献，使旅游目的地对具有生态意识的游客更具吸引力，同时为子孙后代保护资源。.