
Plan üç temel ısırık planınızı sabitlemek için: Lower East Side'daki Katz's Delicatessen'de pastırmalı çavdar ekmeği; Midwood, Brooklyn'deki Di Fara Pizza'da çıtır odun fırını pizzası; ve kuzey Harlem'de zengin kahveli sıcak çörekler sunan bir fırın. derinliği, dokuyu ve bir feeling her lokmada özgünlük.
Geç saatlere doğru ziyaret edin piyasalar parlak narenciye, süt ürünleri ve otlar sunan, göçmen geleneklerinin modern tabaklarla karıştığı minik bir köşe; store bir apartman dairesinin yakınında rico espresso ve sıcak kurabiyeler sunuluyor; her yemeği açıklayan ve özel kahve veya soda ile eşleştirme konusunda ipuçları veren aşçılarla tanışacaksınız. Bir satıcı standı, taze ricotta ve otlar sunuyor.
Üçüncü gün, Chinatown, Nolita ve Harlem'den kuzeyden güneye bir tur planlayın; bu macera keşfeder mütevazı sokak lezzetleri ile Fransız hamur işleri arasındaki zıtlıklar, mantı, taco ve kruvasan duraklarıyla; lezzetler sınırları aştıkça kendinizi olaya dahil olmuş hissedeceksiniz, sanki her ısırık bir hikaye anlatıyor, bazen şehir merkezindeki benzerlerinden daha zengin.
Son olarak, rotayı daha iyi bir planla ikinci kez geçmek için prova edin: daha fazla çörek, daha fazla espresso ve daha fazla hikaye; sizin eyes yerlilerle tanışırken merakınızı koruyun, lost anlar anılara dönüşür, son kırıntısına kadar asla aceleye getirilmez. Bir onurlu sayacı güzel lezzetleri kalıcı olur ve tekrar ziyaret etmeniz için zemin hazırlar.
2025'in En İyi New York Yemekleri Listesi

Bryant'tan başlayıp nehir boyunca batıya doğru ilerleyen sıkı bir döngüyle başlayın, ardından İtalya esintili fırınlara ve mahalle şarküteri sandviçlerine doğru yönelin. Yüzlerce lokma sizi bekliyor ve bu rota, bu yılki gastronomi deneyimlerine odaklanmanızı sağlıyor.
Çoğu gezgin sorunsuz bir akış beklerken, diğerleri numaralara ilgi duymaz. Bu yılki sıralamayı, işletmelerin misafirperverlik ve mirasla büyüdüğü pratik duraklar olarak düşünün. Yerel halkın bahsettiğine göre, genel akışın uyumlu kalmasının ve önümüzdeki yıl için herhangi bir plan için eşit derecede ilginç olmasının nedeni bu.
- Bryant Stop – şarküteri sandviçleri, bacon, çavdar ve ev yapımı turşular. Çıtır çıtır ısırık, çift kızartma yönteminden geliyor; bu durak, doku ve lezzetin mükemmel bir eşleşmesi ve aile tarafından işletilen dükkanı, Bryant Parkı yakınında sıcak bir karşılama sunuyor.
- Hudson Koridoru Hamur İşleri – badem, çikolata ve narenciye katmanları olan hamur işleri. Dönen iç dolgular dokuyu artırmaya devam ediyor; pastacı diyor ki, Avrupa'dan gelen tereyağı her lokmada aromayı ve kırıntıyı yükseltiyor.
- Italy Lane Bakery – İtalya esintili lezzetler; cannoli, biscotti, tiramisu; gastronomi gelenekleri modern tekniklerle buluşuyor. Bu tezgah adeta bir lezzet bombası ve yüzyıllardır süregelen yöntemleri koruyan bir aile tarafından işletiliyor.
- Güneybatı Pazarı Öne Çıkanlar – güneybatı etkileri unlu tortillalarda, tütsülenmiş biber soslarında ve ot ağırlıklı dolgularda kendini gösteriyor. Menüsü, mahalle lezzetleri ile küresel damak arasında uyumlu bir köprü kuruyor.
- Delisandwiches Row Collective – tarif ve tedarik zincirlerini paylaşan şarküteri ve fırın kümesi; kalite ve çeşitlilikte eşit. Çavdar ekmeği üzerinde bacon ve peynir eşleşmesi her zaman favoridir ve eleştirmenlerden gelen bahsler sürekli olarak bu bloğu ilgili gezginin rotasyonuna sokar.
Tek bir güne dair beklentiler değişebilir, ancak bu durakları içeren çoğu güzergah tutarlı bir his veriyor; odak noktası kalite, misafirperverlik ve tutarlılık. Tek bir şeyin peşindeyseniz, bacon ağırlıklı sandviçi ve İtalya şeridindeki kanoliyi seçin; deneyim yoğun bir yıl için bile aynı derecede tatmin edici. Tamam, oyalanmaya zaman tanıyarak rotanızı planlayın ve diğerlerinin aynı ruh halinde olmadığını unutmayın, bu nedenle gerektiğinde uyum sağlayın.
NYC'de Yemek Yenecek En İyi 99 Yer; 9 Queens'te Latin Amerika Mutfağı Turuna Çıkın

1. Durak: Jackson Heights – hevesli müşteriler, Latin mutfaklarının dar bir kümelenmesinde dolaşır; arepalar, empanadalar, yuka kızartmaları, ceviche ve lechon ön camları doldurur; kişniş, misket limonu ve sarımsaklı kaseler servis eder ve ızgara domuz üzerindeki sır öne çıkar; bu seçenekler beklentileri karşılamaya yardımcı olur.
2. Durak: Boroughlar arası bir gezi rezervasyonu yapmadan önce, curtido ve tamales ile pupusaları deneyin; bazı mekanlar queso quemado'dan revueltos'a kadar beş farklı dolguyu sunmak için güçlerini birleştirdi; canlı salsa ve çıtırtı sağlayan mısır tortillaları bekleyin.
Durak 3: Corona – bu kadar çok mofongo, sancocho, arroz con gandules çeşidi beklemiyordum; kaseler sıcak geliyor, sarımsaklı yağ gezdirilmiş; kalori miktarı porsiyona göre değişiyor, ancak çoğu tabak paylaşmaya ve sohbete davet ediyor.
4. Durak: Perulular ve Ekvadorlular ceviche çeşitlerini, tiradito, lomo saltado ve causaları paylaşır; İspanya'nın etkisi soslarda görülürken, kırmızı biber notaları her lokmayı aydınlatır.
Durak 5: Woodside – Brezilya churrasco havası, picanha, feijoada ve farofa ile; tabaklar dört çeşit garnitür ile geliyor; bazı mekanlar ızgara etleri narenciye aromalı chimichurri ile eşleştirerek öğle yemeği için denge sağlıyor.
Durak 6: Astoria – Meksika taco'cuları ve El Salvador pupusa'cıları kaldırımları paylaşıyor; birria taco'ları, tinga de pollo veya chiles rellenos deneyin; bu lezzetler dumanı, limonu ve kişnişi harmanlıyor, bu da cesur, benzersiz yemekler arayan herkes için unutulmaz olacak.
7. Durak: Jamaika – Porto Rikolu lechon asado ve tostonelar canlı bir koridora öncülük ediyor; Dominik mangu ve maduroları da beliriyor; bazen bir seyyar satıcıda canlı müzik oluyor ve pencereler ızgara kokularıyla parlayarak hem komşuları hem de ziyaretçileri davet ediyor.
Durak 8: Rego Park – Kompakt bir alanda Kolombiya usulü parrilla ve arepas con queso; bandeja paisa tabakları, kızarmış muz, hogao ve pilav; bazı menülerde çeşitli kara tahtalarda hızlı bir içerik listesi, bir aile ekibi tarafından açılmış.
Durak 9: Bayside – Karayipler ve Latin aromaları, canlı deniz havasıyla karışıyor; empanada ve pataconlar öne çıkıyor; yemeklerden sonra çiçek tarhları ve vitrinlerin önünde yürüyüş yapın ve Brooklyn veya Bryant Park'a son bir fotoğraf için giderken hızlı bir bagel veya kahve düşünebilirsiniz; bu rahat gezintiye sağlam bir nokta koymak için dört veya beş duraklık bir kapanış için Brooklyn'e geri dönün.
**1. Gün: Manhattan - Kültürel Eritme Potası** * **Sabah:** Çin Mahallesi'nde (Chinatown) dim sum ile başlayın. * **Öğle:** Küçük İtalya'da (Little Italy) dilim pizza yiyin. * **Akşam:** Greenwich Village'da falafel yiyin. * **Tatlı:** Doğu Köyü'nde (East Village) Japon tatlıları. **2. Gün: Brooklyn - Sanatsal Lezzetler** * **Sabah:** Williamsburg'da hipster usulü kahve ve hamur işleri. * **Öğle:** DUMBO'da deniz ürünleri. * **Akşam:** Bushwick'te Latin Amerika yemekleri. * **Tatlı:** Park Slope'ta el yapımı dondurma. **3. Gün: Queens - Global Gastronomi** * **Sabah:** Astoria'da Yunan böreği. * **Öğle:** Jackson Heights'ta Hint mutfağı. * **Akşam:** Koreatown'da Kore barbeküsü. * **Tatlı:** Elmhurst'te Güneydoğu Asya tatlıları.
1. Gün, Manhattan'ın kalbinde, Midtown'dan Lower East Side'a uzanan canlı bir bölgeye odaklanıyor. Güne hareketli bir fırında hamur işi ve espresso ile başlayın, ardından rahat bir İtalyan tezgahında patlıcan parmesan deneyin ve klasik bir şarküteride salam tadın. Sabahı kurabiye tadımı ile tamamlayın. Yakındaki bir restoran, bir ortaklık programı aracılığıyla bilgi paylaşarak, herkesin kaynak kullanımı ve mevsimlik ürünler hakkında bilgi sahibi olmasını sağlıyor; personel ve çiftçiler onlarla konuşuyor ve şefler sürdürülebilirliğe olan bağlılıklarını belirtiyor.
Öğleden sonra vardiyaları Chinatown ve East Village çevresinde Asya lezzetlerine yöneliyor. Köftelerin, mapo tofunun ve patlıcan ve biber üzerine kurulu sebze ağırlıklı tabakların tadına bakın. Blog notları, bölgesel farklılıkları ve kısıtlamaları açıklayarak sizi çeşitliliklerin içine dalmaya davet ediyor. Sohbetler aracılığıyla, bölgedeki el sanatları ve mahalledeki mekanların popülaritesi hakkında bilgi yayılıyor.
2. Gün Brooklyn'e taşınıyor, Williamsburg'da kahve ve hamur işiyle başlayıp DUMBO'da deniz mahsulleri atıştırmalıkları ve tuğla fırın pizzası için bir sahil şeridi turuyla devam ediyor ve güneybatı esintili takolar ve kömürde ızgara yemekler için Sunset Park'ta sona eriyor. Bu rota tek bir mutfağa bağlı değil; birçok mekan ziyaretçileri memnuniyetle karşılıyor ve menü, aşçılar ve bitki bazlı seçenekler hakkında bilgi paylaşıyor.
3. Gün Astoria'da Yunan ve Akdeniz, Flushing'de pan-Asya lezzetleri, Jackson Heights'ta Hint, Nepal, Pakistan ve Latin etkileri keşfediliyor. Bütçeyi yönetirken çeşitliliği en üst düzeye çıkarmak için her durakta iki ila üç lokma tadın. Kurabiyeler kafelerdeki çay molalarıyla iyi giderken, Amerika lezzetleri birkaç basit lokmada ortaya çıkıyor.
Lojistik ve ipuçları: sıkı bir program oluşturun, durak başına 1–2 saat ayırın ve mahalleler arasında metro veya bisikletle seyahat edin. Şeflerle etkileşim kurun, kısıtlamalar ve sürdürülebilirlik uygulamaları hakkında sorular sorun ve öğrendiklerinizi takip etmek için blog sayfalarından bir not defteri tutun. Bu keşif, sosyal kanallarda veya canlı bir blogda paylaşabileceğiniz bilgiler sağlar ve okuyucuların belirli malzemelerin neden bölgeler arasında popülerliğini koruduğunu anlamalarına yardımcı olur. Bu yaklaşım, bir günde birden fazla mutfağı tadabileceğiniz ve yine de makul bir bütçe içerisinde kalabileceğiniz anlamına gelir.
NYC ikonlarında mutlaka denenmesi gereken yemekler ve bunları nerede bulabilirsiniz
Liberty kaldırımında Joe's Slice ile başlayarak, yürüyüş turunun duraklarını sabitleyen çıtır ve domates ağırlıklı bir ısırık alın; kabuk ve lezzeti karşılaştırmak için birkaç dilim kapın, böylece hesap da uygun kalır.
Ardından, Little Italy'deki Lombardi's, kabarmış hamurlu, parlak domatesli ve erimiş mozzarellalı kömür fırını margherita sunuyor; bu yemek tek bir ısırıkla pizza tarihini kanıtlıyor ve yüksek bir ölçüt belirliyor.
Çin Mahallesi'ndeki Joe's Shanghai, ısırdığınızda sıcak suyu fışkıran xiao long bao sunuyor; buhardan yudumlayın ve ipeksi hamurun tadını çıkarın.
Fransız fırıncılık anı: Yakındaki bir fırından tereyağlı kruvasan veya pain au chocolat, et ağırlıklı ısırıklara hafif, kat kat bir kontrast katıyor.
Tatlı faslı: Seyyar arabadan veya pazar tezgahından taiyaki – balık şeklinde waffle, kremalı veya kırmızı fasulyeli – sıcak tatlılık patlaması.
Kültürlerarası not: bazı noktalarda İtalya tarzı çıtır pizza hamurları bulunur; geleneğe eğlenceli bir gönderme; sipariş vermeden önce içerik bilgisi için kontrol edin.
Rehberli rotalar çok yol katetmenize yardımcı olur; ayrıca saatler için bilgileri kontrol edin, ardından karbonhidrat takviyesi atıştırmalığı için üsse geri dönün, macera ve sürpriz menüde kalır.
Queens'te Latin Amerika'ya Ait 9 Durak: Semtler, Yemekler ve Sipariş İpuçları
Jackson Heights'tan başlayarak 3 saatlik bir döngüde, küçük boyutlu klasikleri tadın; küçük tabaklar düşünerek, bir araba dolusu arepa, empanada ve birkaç sürprizle dolduracaksınız. Yakındaki levain hamur işleri sabah atıştırmalığını tamamlıyor ve her şeyi sıcak ve erimiş tutmak için ziyaretlerinizi ayarlamalısınız. Hudson manzaraları uzak değil ve satıcılarla konuşmak her durağa yerel bilgiyi katıyor.
Jackson Heights – Arepa con queso, empanadalar, yunga tarzı yemekler; yıldız yemekler arasında mixto empanadalar ve doyurucu bir bandeja paisa yer alıyor. Sipariş ipucu: Her iki iç harcından da tatmak için mitad y mitad isteyin, ardından paylaşmak için birkaç arepa sipariş edin, böylece herkes biraz tadına bakabilir. Scott burada hızlı kombinasyonlar için bir rehberle şarküteri tezgahı işletiyor; acı biberli salsasının tadına bakmadan ziyaret etmiş sayılmazsınız. Ortam rahat, canlı ve hareket etmeden önce birkaç lokma atıştırmak için ideal.
Corona – Mofongo, sancocho, yuca frita ve tostones gibi Dominik favorileri. Sipariş ipucu: Birkaç ortak tabağa işaret edin ve gerçek bir aile tarzı tadım deneyimi için “para la mesa” isteyin. Yakınlarda bir tatlı vitrini varsa, zengin tuzlu tabaklara garip ama hoş bir karşı nokta olarak taiyaki bulabilirsiniz. Aşçılarla sohbet etmeye hazır olun; açıklamaları, kızarmış muz dokuları ve nişastalı dolgular arasında karar vermenize yardımcı olur.
Elmhurst – Peru usulü ceviche, lomo saltado ve anticuchos, küçük ama güçlü bir seçkiyi öne çıkarıyor. Sipariş ipucu: Isınmak için bir anticucho şişi alın, ardından damağı canlandırmak için bir ceviche mixto. Yakınlarda bir fırın levain somunları sunuyorsa, günün ilerleyen saatlerinde rosto etle sandviç yapmak için bir dilim kapın; bu, birkaç tadımdan sonra takdir edeceğiniz mini bir eşleşme sağlayacaktır.
Woodside – Curtido ile servis edilen Salvador usulü pupusalar, tamaleler ve pupusa bazlı tabaklar. Sipariş ipucu: Rellenoları hızlıca karşılaştırmak için masaya mezcla de pupusas (karışıklar) isteyin. Bazı mekanlar fasulye ve peynirin mükemmel dengesini sunar - yerel bir tezgahtan alınmış soğuk bir içecekle harika gider. Yoğun olmasına rağmen, personel misafirperverdir ve ziyaretlerinizde en tutarlı dolgulara yönlendirebilir.
Astoria – Kolombiya usulü ajiaco çorbası, arepa rellena ve bandeja paisa'dan ilham alan tabaklar geniş bir yelpazeyi gösterir. Sipariş ipucu: çok tıka basa yemeden iki yemeği tatmak için yarım porsiyon isteyin. Eğer bir tatlı arabası belirirse, çıtır bir hamur işi yemeği tamamlayabilir; burası aşçılarla sohbetlerin yemeğin en iyi kısmı olduğu bir şehir, özellikle de baharat ve otların dilini öğrenmek isteyen ilk kez gelen ziyaretçiler için.
Jamaika – Dominik esintili yemekler, tostonlar, mofongo ve tencereden çıkarılmış sarımsaklı tavuk. Sipariş ipucu: paylaşımlı bir tabak burada işe yarar; bunalmadan tadımların hızını ayarlayabilirsiniz. Baharat seviyeleri hakkında garsonla hızlıca konuşun; bazı yemekler hafif bir birayla iyi giden güçlü bir etkiyle gelir. Dominik lezzetlerini bu ölçekte hiç denemediyseniz, yeni bir favori eşleşme ve memleketinizdeki arkadaşlarınıza anlatacak bir hikaye ile ayrılacaksınız.
Flushing – Meksika esintili al pastor taco'ları, carne asada bowl'ları ve elote. Sipariş ipucu: Birkaç mini taco'yu bir tadım uçuşu için bir araya getirmek için masada tortilla isteyin; iyi yolculuk eder ve tempoyu yüksek tutar. Acele ediyorsanız, transit sırasında atıştırmak için birkaç sokak tarzı atıştırmalık alın, ardından daha sonra daha doyurucu bir yemek için geri dönün. Biraz limon ve bir tutam acı sosun basit bir yemeğin algısını önemli ölçüde değiştirebileceğini gördük.
Corona North/LIC koridoru – Arroz con pollo, locro de papa ve balık ceviche ile Ekvador ve Kolombiya karışımları. Sipariş ipucu: Farklı tezgahlardan birkaç küçük tabak, tek bir ağır tabaktan daha dinamik bir tat deneyimi sunar; aklınızda sürekli bir hesap tutun, ancak duyularınızı aşırı yüklemekten kaçının. Çok fazla sipariş verdiyseniz, nehir boyunca sakin bir parkta gece geç saatlerde atıştırmalık veya otelinize hızlı bir dönüş için mükemmel olan paket servis porsiyonları sunan birkaç gayri resmi şarküteri noktası keşfedeceksiniz.
| Mahalle | Signature Dish | Practical Tip |
|---|---|---|
| Jackson Heights | Arepa peyniri ile empanadalar | Yarı yarıya isteyin; hızlıca denemek için sepete ekleyin; çeşitliliği en üst düzeye çıkarmak için tabakları paylaşın. |
| Korona | Mofongo; sancocho | Masa için istek üzerine; tadım hızını ayarlayın; soğuk bir içecekle eşleştirin. |
| Elmhurst | Ceviche mixto; lomo saltado | Önce anticuchos sipariş edin; ardından ceviche; denge için yakındaki bir levain hamur işini düşünebilirsiniz. |
| Woodside | Pupusas curtido ile | Sofraların karışımları; ana yemekle duyulabilen köri soslu veya sarımsaklı garnitürler. |
| Astoria | Ajiaco; arepa rellena | Karşılaştırmak için yarım porsiyonlar isteyin; tatlı vitrininde taiyaki gibi tuhaf ama lezzetli seçenekler olabilir. |
| Jamaika | Mofongo; kızarmış muz | Paylaşım tepsileri; sipariş vermeden önce baharat seviyesine dikkat edin; cesur lezzetleri seven arkadaşlarınızla yemek yiyorsanız faydalı olur. |
| Flushing | Tacos al pastor; carne asada kaseleri | Sofraya tortillaları dizin, kendi mini takolarını kendin yap; fazla harcamayı önlemek için sürekli bir toplam tutun. |
| Corona Kuzey/LIC koridoru | Tavuklu pilav; balık ceviche | Kontrast için farklı tabaklar kullanın; küçük bir tatlı arabası tadımı iyi bir şekilde sonlandırabilir. |
| Forest Hills / Rego Park | Dominik usulü kızarmış manyok; rosto tavuk | Vaktiniz kısıtlıysa paket servislerden birkaç tane alın; ziyaretlerden sonra Hudson manzaralı patikalarda gün batımında yürüyüşün keyfini çıkarın. |
Bütçenizi aşmadan 99 mekanı denemek için hesaplı stratejiler
Gramercy ve Village'da yarım günlük bir turla başlayın, kompakt tezgahlar arasında 4-6 atıştırmalık tadın ve toplam harcamayı 50 doların altında tutun. Bu yaklaşım, sokakların tadını israfsız çıkarmak için bilgilendirici ve pratiktir. Ansel ve James, bu rota hakkında tekrar etmeye değer hikayelerle övgüler paylaşıyor.
- Rota tasarımı: Gramercy, Bryant ve Village duraklarını 2–3 blok içinde seçerek sıkı bir küme planı oluşturun; adım başı ısırık sayısını en üst düzeye çıkarmak için yoğun sayaçlara sahip caddelere odaklanın.
- Bütçe hesabı: hedef 6–8 dolardan 3 lokma artı 3–5 dolara kahve veya soda; toplamda 24–37 civarı, bu da yarım günlük bir seans için makul; ayrıca bütçeyi aşmadan daha sonra ikinci bir yarım gün planlayın.
- Menü karması: Derinlik için tütsülenmiş ürünler, tuzlu bir ısırık ve tatlı bir bitiş ekleyin; tatmin edici bir son için bir köy fırınındaki kekleri ekleyin; bu denge damağınız tarafından sevilmenizi sağlar.
- Hazır al ve git disiplini: küçük porsiyonlar sipariş edin, numune veya yarım porsiyon isteyin (mümkünse), peçeteleri kapın ve geri dönüşleri azaltmak için hareket halinde kalın.
- Semt odağı: Bryant Park'a yakın tezgâhlar, Amerikan klasiklerine uygun Gramercy mekânları ve hızlı bir dondurma veya hamur işi için Eataly tezgâhı; fazla harcama yapmadan otantik lezzet için Eataly arabalarına göz atın.
- Yerel istihbarat: rave'leri, Ansel ve James'in notlarını dinleyin ve hem bütçenize hem de merakınıza uygun yerleri seçin; asla çeşitlilik pahasına tek bir yemeğin peşinden koşmayın.
- Atık azaltma: izin verilen yerlerde artık yemekler için kompakt bir kap getirin, su bardaklarını tekrar kullanın ve ekstra ambalajı reddedin; bu, maliyetleri düşürür ve sokakları temiz tutar.
- Zamanlama: Her durak için 12-15 dakika ayırarak adım adım bir plan yapın; 4 duraklı yarım günlük bir döngü normal bir sabaha sığar ve tezgah arkası hikayelerinin tadını çıkarmak için zaman bırakır.
Tekrar etmekte fayda var: Bu bütçe dostu yöntem, merakı gidermeye yetecek kadar ısırık sunar ve daha sonra uzun bir seyahat için yer bırakır; hacme değil çeşitliliğe odaklanın ve sevdiğiniz bütçe dostu bir tadım çılgınlığına sahip olacaksınız.
Kalabalık pazarları ziyaret etmek için ipuçları: saatler, rezervasyonlar ve görgü kuralları
Hafta içi kalabalıklığı azaltmak için sabah 9:30'dan önce gelin. Erken gelmek daha sakin koridorlar, daha hızlı tadımlar ve kuyruklar şişmeden önce çikolataya ve tacolara erişim sağlar. Bir pizzacı tezgahı görürseniz, diğer satıcıları keşfederken hızlı bir dilim kapın. Satıcıların numune sunduğu bir araba kurulumu arayın; bu işaretler genellikle rota seçimlerine rehberlik eder.
Çalışma saatleri pazara göre değişir; geçmişte çoğu 08:00-19:00 arası çalışırdı, hafta sonu alışveriş yapanlar için uzatmalar olurdu. Amerika kıtasındaki bilinen yerler, özellikle yoğun öğle yemeği saatlerine yakın olanlar daha geç kapanabilir. Thrillist, uzun kuyrukları olan pazarları öne çıkarmaya başladı; planlama için bunu kılavuz olarak kullanın ve mümkün olduğunca önceden rezervasyon yapın. Kuyruk çok uzun olursa, farklı bir kanadı veya yakındaki bir pazarı ziyaret etmeyi düşünün. Bu yaklaşım planlama gerektirir. İpucu: merkezi plazada bir heykel bulun; burası ortak bir buluşma noktasını işaret eder. Pazarların etrafındaki şık semtler, dikkatli ziyaretçiler için heyecanı artırır.
Rezervasyonlar: Yer ayıran tezgahlarda önceden rezervasyon yapın; bazı satıcılar kendi rezervasyon sayfalarını kullanırken, diğerleri sadece gelen müşterilere hizmet veriyor. Büyük gruplar için, servisin aksamaması adına tek fatura mı yoksa ayrı siparişler mi verileceğini görüşün. Bazı turlar satıcı komisyonları veya özel tadım zamanları sunar; katılırsanız, sipariş zamanlamalarını ve teslim alma detaylarını teyit edin. Planlama yaparken, önce en popüler mekanları ziyaret eden ve tadımlıklar için zaman bırakan bir rota önerebilirsiniz.
Görgü kuralları: Satıcılarla etkileşim halinde olun; malzemeler ve yöntemler hakkında sorular sorun, tariflerin arkasındaki içgörüleri ve sırları paylaşın. Hizmeti kolaylaştırmak için kendinizi personele tanıtın. Numune almak isterseniz, önce izin isteyin, ardından bekleme sürelerini azaltmak için derhal sipariş verin. Koridorları veya araba yollarını kapatmaktan kaçının; kalabalık şeritlerde dolaşmak önerilmez; kaldırımları veya çıkış yollarını kullanın. Ne alacağınıza karar veremediniz mi? Bir an kenara çekilin ve asılı tabelaları okuyun. Sohbetlere nezaketle katılın ve alışverişlerden sonra teşekkür edin. Amerika pazarları, aşçılara saygıyla davranan meraklı ziyaretçileri ödüllendirir ve bu genellikle daha iyi tavsiyelere yol açar.