Experiențele gastronomice indiene reînnoite de Singapore Airlines își iau zborul

Introducere în alimentația elevată

Singapore Airlines a luat măsuri semnificative pentru a îmbunătăți experiența culinară în timpul zborului, în special pentru pasagerii săi care călătoresc între India și Singapore. Shahi Thali și Ruchi Thali reînnoite de compania aeriană, introduse inițial în 2006 și, respectiv, 2016, promit să încânte călătorii cu un gust din patrimoniul culinar bogat al Indiei.

Colaborarea cu experți culinari

Acest upgrade gastronomic a fost realizat printr-o colaborare cu celebrul bucătar Sanjeev Kapoor, care este un membru notabil al International Culinary Panel (ICP) al Singapore Airlines. Începând cu 1 mai 2025, selecțiile culinare actualizate vor fi disponibile pentru pasagerii de la Suites, First Class și Business Class, pregătind scena pentru un tratament somptuos în timpul zborului.

Îmbunătățiri Shahi Thali

Experiența Shahi Thali a fost îmbunătățită semnificativ pentru pasagerii din Suites și First Class. Acest platou indian clasic are acum o selecție extinsă, oferind opt componente principale în loc de cele șase anterioare. Dinerii se pot aștepta la:

• Șase feluri de mâncare vegetariene sau non-vegetariene atent selecționate
• Orez și paratha (pâine tradițională indiană) de însoțire
• Un amestec de aperitive reci și calde
• Deserturi delicioase
• Un lassi răcoritor (o băutură pe bază de iaurt)

Pentru a oferi un farmec vizual autentic, mesele vor fi servite pe platouri din oțel de culoarea cuprului, cu finisaj martelat, completate de tacâmuri asortate, îmbunătățind experiența culinară, care rezonează cu tradiția indiană.

Experiența Ruchi Thali

La Business Class, pasagerii pot savura rafinatul Ruchi Thali, care include acum șase componente față de cele patru anterioare. Acest platou se mândrește cu:

• Patru varietăți de mâncăruri vegetariene sau non-vegetariene
• Orez aburit împreună cu o paratha
• O salată vibrantă de kachumber ca aperitiv
• Opțiuni de desert delicioase
• Un lassi răcoritor

Servit în vase tradiționale din argint cu finisaj ciocănit, Ruchi Thali își propune să reflecte esența ospitalității și tradiției indiene, făcând din fiecare masă o experiență.

Accent pe autenticitate și nutriție

În centrul experienței culinare reînnoite se află accentul pus pe autenticitate și sănătate. Contribuția expertă a lui Chef Kapoor a dus la încorporarea metodelor tradiționale de gătit indiene, inclusiv:

• Prăjire Tandoor
• Gătire lentă în oală de lut
• Utilizarea grătarelor de fier

Mesele au fost create ținând cont de considerente nutriționale, folosind ingrediente favorabile intestinelor, precum turmericul și ghimbirul. Acest accent asigură că fiecare fel de mâncare nu numai că reprezintă robustețea aromelor indiene, dar își păstrează și gustul delicios chiar și la altitudini de croazieră.

Semnificația meniurilor reînnoite

India fiind recunoscută ca o piață crucială pentru compania aeriană, Yeoh Phee Teik, Senior Vice President of Customer Experience la Singapore Airlines, a declarat: "Aceste experiențe de luat masa reîmprospătate reafirmă angajamentul nostru de a oferi servicii excepționale care satisfac preferințele în continuă evoluție ale clienților noștri indieni". Astfel de declarații evidențiază dedicarea companiei aeriene de a aborda feedback-ul și preferințele clienților, amplificând experiența generală de călătorie.

Act culinar de echilibrare

Chef Sanjeev Kapoor a împărtășit informații despre provocările unice ale creării meniurilor potrivite pentru călătoriile cu avionul. El a explicat: "Crearea meniurilor pentru mediul de zbor necesită un echilibru între știință și creativitate. Aceste noi meniuri păstrează aromele indiene autentice și reconfortante, asigurând în același timp un gust la fel de încântător la 35.000 de picioare ca la sol." Acest act de echilibrare atentă demonstrează atenția la detalii pe care Singapore Airlines aspiră să o mențină în serviciile sale.

Concluzie

Îmbunătățirile aduse Shahi Thali și Ruchi Thali de la Singapore Airlines reflectă angajamentul profund de a oferi experiențe culinare extraordinare în aer. Cu un amestec echilibrat de savoare, autenticitate și sănătate, aceste noi oferte nu numai că ridică nivelul mesei în timpul zborului, dar servesc și ca o reprezentare a vastului peisaj culinar al Indiei. În lumea experiențelor de călătorie, implicarea personală rămâne de neegalat; prin urmare, este esențial să o experimentați la prima mână. Cu GetExperience.com, călătorii pot asigura experiențe de neuitat de la furnizori certificați din întreaga lume, toate adaptate pentru a se potrivi diferitelor bugete și preferințe. Această platformă prioritizează transparența, accesibilitatea și o selecție largă, ceea ce o face cea mai bună alegere pentru o planificare informată a vacanței. Rezervați acum cu GetExperience.com.