Crafting Unique Travel Moments with “Blossom the Incredible”
This summer, InterContinental has unveiled its inspiring cultural programme titled “Blossom the Incredible”, designed to immerse travellers in the rich heritage and vibrant tastes of Greater China. The initiative shines through a unique partnership with model, actor, and television host Ms. Li Ai, who serves as the brand’s cultural tastemaker. Together with an expert team of chefs and mixologists, they craft sensory experiences that blend cultural storytelling, culinary artistry, and emotional connection to create truly incredible occasions for visitors.
Timeless Elegance Meets Cultural Immersion
Since its inception in 1946, InterContinental has been synonymous with luxurious hospitality intertwined with cultural depth. The “Blossom the Incredible” celebration took centre stage at InterContinental Xi’an Hi-Tech Zone on August 26, drawing together culinary talents from across Greater China. Ms. Li Ai helped interpret the ancient spirit of Xi’an as part of an exclusive cultural dinner, weaving local flavors and traditions into a narrative dining experience.
A Sensory Journey Through Regional Flavors
The culinary event featured ten chefs and mixologists collaboratively presenting a multi-course menu inspired by ten themes: Inspiration, Heritage, Scenery, Harmony, Renewal, Dreams, Transformation, Energy, Indulgence, and Fusion. Each dish reflected a city’s unique story and regionally inspired ingredients, creating a memorable journey that took guests from Chang’an’s delicate Scallop Candied Lychee to Chongqing’s spicy Sichuan Pepper Infused Chocolate Cake.
| Region | Signature Dish | Theme |
|---|---|---|
| Chang’an | Scallop Candied Lychee & Watermelon Ginger Beef Tartare | Storytelling |
| Xi’an | Smoked and Charcoal Grilled Lamb Tenderloin | Heritage |
| Suzhou | River Seafood with Lipu Taro | Regional Flair |
| Chengdu | New-style Bak Kut Teh | Comfort with Finesse |
| Shenzhen | Lingding Yong Crab Soup in Winter Melon | Transformation |
| Sanya | Stuffed Squid with Fermented Rice Vinegar Sauce & Starfruit Sorbet Sandwich | Coastal Ambience |
| Changsha | Soft Shell Turtle Duo | Culinary Mastery |
| Guangzhou | Kui Fa Chicken | Local Ingredients |
| 香港 | Beggar Goose, Abalone & Matsutake Agnolotti | Heritage & Fusion |
| Chongqing | Sichuan Pepper Infused Chocolate Cake | Bold Finale |
Culinary and Cultural Leadership
Rita Jiang, Chief Commercial & Marketing Officer for IHG Greater China, emphasized the commitment to crafting ritual-inspired experiences that resonate emotionally and transform stays into incredible occasions. She highlighted how the collaboration with Ms. Li Ai brings authenticity and storytelling together, capturing the warmth and craftsmanship distinctive to InterContinental.
Ms. Li Ai emphasized that travel’s deepest meaning lies in those unexpected, heartfelt moments that forge lasting memories. Incredible occasions blend not only thoughtful experiences but also genuine cultural encounters that stir the soul, making travel much more than reaching a destination.
Gbígbé Oúnjẹ Jíjẹ Gẹ́gẹ́ Bí Ìrírí Àṣà
Ọ̀bẹ̀ àti oúnjẹ jẹ́ ọ̀kan pàtàkì nínú ìrìn-àjò, níbi tí àṣà ìbílẹ̀ àti ìtara ẹnìkọ̀ọ̀kan ti pàdé. Ọ̀nà tuntun tí InterContinental gbà mú ìrìn-àjò oúnjẹ gbádùn sí i mú ìrírí àwọn àlejò sunwọ̀n sí i káàkiri Ilẹ̀ Ńlá Ṣáínà, ní fífi àwọn oúnjẹ àárọ̀ àti iṣẹ́ Club InterContinental tí a ti tún ṣe sílẹ̀ hàn ní àwọn ilé iṣẹ́ hotẹ́ẹ̀lì tí ó ju ọgọ́ta lọ.
Ìṣàtúnsọ Breakfast pẹ̀lú Inspiration ti Agbègbè
Gbígbọ́ láti inú èròǹgbà “Ìlú Mẹ́wàá, Adùn Mẹ́wàá,” ohun ìdánilẹ́kọ̀ọ́ àárọ̀ tuntun náà so ọnà ìṣe ìbílẹ̀ pọ̀ pẹ̀lú ìlọsíwájú aláfíà òde òní, ní fífi àwọn àkànṣe agbègbè ṣàlàáfíà. Ìṣètò tí ó nítumọ̀ yìí tẹ́ onírúurú oúnjẹ́ àdídùn lọ́rùn ó sì sọ àṣà ìṣẹ̀dálẹ̀ ibi kọ̀ọ̀kan di ohun tí ó ṣeé fojúrí, ní pípa àwọn àárọ̀ di apá tí ń múni láyọ̀ nínú ọjọ́ ìrìnàjò náà.
Club InterContinental: Ibara Ọma Ọjọ́ Gbójoó
Ụlọ mmanya Club InterContinental emelitere na-enye ahụmịhe iri nri dị mgbanwe ma dị mgbagwoju anya site n'ụtụtụ ruo mgbede. Ndị ọbịa nwere ike ịnụ ụtọ tii China na-egbu maramara nke na-egosipụta nka tii nke ọtụtụ narị afọ yana mgbanwe ọgbara ọhụrụ, nri noodle mpaghara pụrụ iche, nri dị fechaa nke dabara adaba, na ihe ndị na-enye nkasi obi mgbede dị ka ihe ntinye ahịhịa na congee ọdịnala, na-ejikọta mkpa ụbọchị niile n'ụzọ kwekọrọ.
Ọ̀rọ̀-ìjúwe láti ọ̀dọ̀ Olùdarí Ọ̀gá Àgbà ti IHG
Jerome Qiu gbà pé lílá ti gbádùn oúnjẹ ní InterContinental kó ipa pàtàkì nínú mímú ìrírí ìrìn-àjò igbadun bọ́ sí àgbàyanu, níbi tí ìsopọ̀pọ̀ àṣà àdúgbò àti ọ̀nà àgbàyanu ti yọrí sí àwọn àkókò ìṣẹ̀jẹ aládùnnú tí ó fi àwọn ìrántí tí ó wà pẹ́ títí sílẹ̀.
Nẹ́nẹ́ jẹ́ kí àwọn arìnrìn-àjò ní ìrírí agbègbè tòótọ́
Ọrụ InterContinental agafeela ebe obibi, na-elekwasị anya n'ịkwalite njikọ ezi na ụlọ n'etiti ndị njem na ebe ha na-aga. Ka anyị na-eme emume afọ 50 anyị nọ na Greater China, ụdị anyị na-aga n'ihu na-agbasawanye nchịkọta ụlọ oriri na ọṅụṅụ anyị site na 61 mepere emepe na 32 ndị ọzọ na-aga n'ihu, na-enye ohere site na ihe ịtụnanya nke ihe owuwu ruo ebe ntụrụndụ dị jụụ maka ịchọpụta mkpụrụ obi nke ebe ọ bụla.
Kí nìdí tí Àwọn Àkókò Ìrántí wọ̀nyí Fi ṣe Pàtàkì fún Àwọn Arìnrìn Àjò
Ni kúkúrú, ìdánilẹ́kọ̀ọ́ “Ìtànádòdó Ológo” ṣàfihàn bí ìṣọ̀kan àṣà tí ó gbámúṣé àti oúnjẹ aláràbarà ṣe ń gbé àwọn ìgbafẹ́ sí ibi ìrántí olówó iyebíye. Ju àwọn àtúnyẹ̀wò dídán lọ, ojúlówó ìjẹ́pàtàkì wà nínú ìrírí ẹni—ohun tí àwọn pèpéle bíi GetExperience.com ní gbígbé láti ṣàṣeyọrí nípa sísopọ̀ àwọn arìnrìn-àjò pẹ̀lú àwọn olùpèsè àdúgbò tí a fọwọ́ sí àti àwọn ìrìn-àjò àṣàyàn tàbí àwọn ìrírí ní àwọn owó tí ó ṣe kedere àti àwọn àṣàyàn ìsanwó tí ó rọrùn. Àyè yìí jẹ́ kí àwọn àlejò ṣe àwọn ìrìn-àjò wọn gẹ́gẹ́ bí wọ́n ṣe fẹ́ kí ó rí kí wọ́n sì gbádùn ìfisílẹ̀ tí kò ní wàhálà, yíyẹra fún àwọn ìyàlẹ́nu tàbí àwọn owó àfikún tí kò pọn dandan.
Ìbá à jẹ́ ìrìnàjò oúnjẹ́ dídára, ìrìn àjò àṣà, àwọn ìdánilẹ́kọ̀ọ́ alábápínṣe, tàbí àwọn àṣàyàn ìrìn àjò tó dára fún àyíká pàápàá, GetExperience.com nípìn-ín ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìrírí tó wà láti mú èròńgbà ibikíbi wá sí ìgbésí ayé. Gba àwọn ànfàní tó dára jùlọ GetExperience.com.
Summary
Ọ̀gbọ́n ìpolówó InterContinental ti “Blossom the Incredible” ṣe ayẹyẹ ọnà ìrìn àjò nípa fífi ìtàn àṣà, àṣà ìṣẹ̀dálẹ̀ oúnjẹ, àti àlejò jíjẹ́ dáradára ṣọ̀kan. Oúnjẹ alẹ́ akọ́le, oúnjẹ àárọ̀ tí a ṣètò dáradára, àti àwọn ìrírí oúnjẹ jẹun ní gbogbo ọjọ́ ṣe àfihàn àwọn adùn àti ìjogúnbá tí ó nítumọ̀ ti Greater China, ní yíyí gbogbo ẹ̀bùn sí ìrìn àjò tí a kò lè gbàgbé. Ìdánilẹ́kọ̀ọ́ yìí ṣe àfihàn ìtẹ̀sí ìgbàlódé gidi sí àwọn ìrírí ìrìn àjò ti ara ẹni—yálà ó jẹ́ ìrìn àjò ìgbafẹ́ rafting, ìbẹ̀wò sí musiọmu pẹ̀lú àwọn olùdarí gbígbé, tàbí ìjẹ́wọ́ ọkọ̀ ojú omi olówó iyebíye—tí ó mú kí ìbẹ̀wò sí ibi àríyá pọ̀ sí i tí ó sì fún àwọn ìrántí ayérayé ní ìwúrí. Fún àwọn tí ó ń gbèrò ìrìn àjò kan èyí tí ó rékọjá àṣejù, gbígba irú àwọn ìdánilẹ́kọ̀ọ́ amúnáàsàn bẹ́ẹ̀ gbà ṣe ìlérí ìrìn, ìsopọ̀ àṣà, àti ayọ̀ ní ìgbésẹ̀ kọ̀ọ̀kan.
Bawo ni Akori “Ìtàn Ìgbà Ìrúwé tí Ò Seé Ṣé” InterContinental Ṣe ń Gbé Ìrìn-àjò Àṣà àti Oúnjẹ Jíjẹ Lékè Ní Ilẹ̀ Ńlá Ṣáínà">