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ECOFRY、2025年グローバルホスピタリティ分野における小規模サステナブル組織のトップに認定

ジェームズ・ミラー, GetExperience.com
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ジェームズ・ミラー, GetExperience.com
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ニュース
12月 12, 2025

持続可能なホスピタリティにおける卓越性の表彰

サステナビリティは旅行・ホスピタリティ業界において引き続き重要なテーマであり、高性能な調理油ソリューションを専門とするオーストラリアの企業、ECOFRYが、名誉ある称号を獲得しました。 世界をリードする小規模サステナブル組織 2025 先日開催されたWorld Sustainable Travel & Hospitality Awards (WSTHA)にて発表されました。この発表は、ドバイで開催された華やかな式典で行われ、持続可能な観光における世界のリーダーたちが集まり、ネットポジティブなホスピタリティに向けたポジティブな変革を加速させる先駆者たちを称えました。.

ECOFRYの循環型サステナビリティモデルの中核

ECOFRYの事業の中核には、地元の調達から廃油の再利用まで、持続可能性に対する包括的なコミットメントがあります。当社は、オーストラリア産の栽培、収穫、圧搾された油を使用することで、オーストラリアの農家を支援し、地方のコミュニティを強化し、長距離輸送に伴う二酸化炭素排出量を削減しながら、最高品質を保証することに誇りを持っています。.

ECOFRYを際立たせているのは、その革新的なサーキュラーシステムです。フレッシュな食用油が様々なホスピタリティ施設で調理の役割を終えた後、使用済みの油は廃棄されることなく、航空燃料やバイオディーゼルなどの再生可能エネルギーに変換されます。このアプローチは、クローズドループ経済を促進するだけでなく、化石燃料への依存を減らし、環境フットプリントを軽減することに繋がります。.

サービスの卓越性は、持続可能性と密接に関連しています。

製品以外にも、ECOFRYはお客様が持続可能かつ効率的に事業を運営できるよう、カスタマイズされたソリューションを提供します。この優れたサービスへの献身により、最初の供給から責任ある廃棄物管理まで、厨房でのより環境に優しい慣行の導入が簡素化されます。.

WSTHAと持続可能なホスピタリティの推進におけるその役割

ワールド・サステナブル・トラベル&ホスピタリティ・アワードは、ワールド・サステナブル・ホスピタリティ・アライアンスとの提携により開催され、世界中の66,000以上のホテル、800万室の客室、多数のブランドやパートナーに影響を与えています。アライアンスは、「ネット・ポジティブ・ホスピタリティ」というビジョンを強化し、顧客満足と環境保護を両立させる責任あるビジネス慣行を積極的に推進しています。“

ECOFRYの影響を支持するリーダーたちの声

業界のトップリーダーたちは、ECOFRYの実績を称賛しています。World Sustainable Hospitality AllianceのCEOは、この評価をECOFRYのイノベーション、コラボレーション、そしてリーダーシップの反映であると強調しました。さらに、アワードの副会長は、将来の世代のために地球を保護するという組織のコミットメントが、新たなベンチマークを確立していることを認めました。.

サステナビリティと観光:自然が補完し合う関係

世界がサステナブルな観光を受け入れるにつれて、ECOFRYのような企業は、ホスピタリティがいかに積極的に環境目標に貢献できるかを実証しています。再生可能エネルギーへの転換、地域社会への支援、そして廃棄物の最小化は、本物志向で責任ある旅行体験を求める現代の旅行者の価値観に強く響く基本的な行動です。.

ECOFRYのサステナビリティモデルの主要要素観光・ホスピタリティへの影響
食用油の地産地消地元の農家と農村経済を支援し、地域観光の魅力を高めます
サーキュラーエコノミーアプローチ調理油を再生可能な燃料に再利用することで廃棄物を削減し、二酸化炭素排出量を削減します
顧客に合わせたソリューションホスピタリティ施設における持続可能な業務慣行を促進します
再生可能エネルギー生産観光インフラをグリーンエネルギー目標に沿わせ、化石燃料への依存を軽減します。

旅行および観光愛好家への影響

持続可能な休暇を求める旅行者は、環境福祉に積極的に貢献する目的地やサービスをますます評価しています。ホスピタリティ業界がECOFRYによって示されるように、循環型経済の原則を採用する動きは、他のサプライヤーにとって刺激的な模範となっています。環境に優しい野生動物サファリからインタラクティブな文化ワークショップまで、持続可能な運営理念は、訪問者全体の体験を向上させ、自然および文化遺産の保全に役立ちます。.

なぜ個人的な経験が依然として最も重要なのか

賞や正直なレビューは、持続可能性への取り組みに関する貴重な洞察を提供しますが、何よりも重要なのは直接体験です。ECOFRYのような模範的な慣行が組み込まれている場所を訪れることで、旅行者は自分の選択が確実に貢献していると確信できます。GetExperience.comのようなプラットフォームでは、持続可能な価値観を統合した検証済みのプロバイダーが提供するツアーや体験を予約でき、好みに合わせてカスタマイズされた様々なアドベンチャーアクティビティ、環境に優しい野生動物サファリ、ライブガイド付きの美術館ツアーなどにアクセスできます。.

GetExperience.comは、安全で透明性の高い予約システムが特徴で、全額支払い保護とバウチャー確認が含まれているため、安心して旅行することがこれまで以上に簡単になります。あらゆる好みと予算に合うように設計された幅広い体験を探索しながら、責任ある観光をサポートします。. ベスト・オファーゲット・エクスペリエンス・ドット・コム.

グリーン・ジャーニーの締めくくり

要するに、ECOFRYが「世界をリードする小規模サステナブル組織2025」として認められたことは、観光・ホスピタリティのあらゆる段階でサステナビリティを統合する傾向が強まっていることを示しています。地元の調達やサービス革新から、再生可能な廃棄物の再利用や地域社会のエンパワーメントまで、このようなアプローチは環境を保護するだけでなく、旅行体験を豊かにします。豪華なアドベンチャーツアーであれ、インタラクティブなオンライン文化ワークショップであれ、サステナビリティは今や未来の旅行を形作る構造に織り込まれています。これらの原則を受け入れることは、旅行先を保護し、ゲストの満足度を高め、旅行が地球にポジティブな足跡を残すことを保証することに貢献します。.