Introduzione al menu gourmet di primavera
China Airlines (CAL), un'importante compagnia aerea con sede a Taiwan, inaugura l'arrivo della primavera con un nuovo menu gastronomico stagionale progettato per migliorare l'esperienza di viaggio tra le nuvole. Il menu, che debutterà ad aprile, è un glorioso invito ai viaggiatori a concedersi creazioni culinarie uniche a 30.000 piedi di altezza. Con ricette originali realizzate da chef di fama e partnership culinarie, i viaggiatori potranno gustare una deliziosa gamma di sapori durante i loro voli.
Partnership con rinomati nomi della cucina
La nuova selezione culinaria di bordo presenta piatti sviluppati in collaborazione con ristoranti pluripremiati come Les Palais, Mipon, Toutouan e Yangming Spring. Ogni piatto mira non solo a soddisfare la fame, ma anche a trasportare i viaggiatori in un viaggio gastronomico che riflette gli ingredienti di stagione e l'eccellenza culinaria.
Keng Eng Kee Seafood: Il gusto di Singapore
Una delle stelle di questa collaborazione è Keng Eng Kee Seafood (KEK), riconosciuto da Michelin con la raccomandazione Bib Gourmand. Dai voli che partono da Singapore e arrivano a Taiwan, i viaggiatori possono assaporare il Pollo saltato in padella con riso al vapore, un piatto sontuoso che incarna i profili di sapori creativi per cui il ristorante è diventato famoso.
Les Palais: Creare pranzi e cene di lusso in aereo
Per chi viaggia su rotte a lungo raggio, CAL continua a stupire con le prelibatezze di Les Palais, un ristorante a 3 stelle Michelin. I viaggiatori della Premium Business Class potranno gustare Surf and Turf, con succulente aragoste e tenere costine, una magnifica fusione di mare e terra. I passeggeri della Premium Economy potranno invece gustare lo Shrimp Wonton Lo Mein, mentre il piatto della classe Economy, il Pollo sfrigolante con riso, ricrea un classico cantonese ricco di sapori.
Mipon: Autentica cucina taiwanese
Mentre i passeggeri viaggiano sulle rotte regionali, l'aroma delle delizie culinarie di Mipon riempirà l'aria. In classe Premium Business/Business, i viaggiatori potranno gustare l'Abalone saltato in padella e il prosciutto di maiale in salsa a tre tazze, serviti con riso Julienne di patate dolci. Questo piatto racchiude perfettamente l'autenticità taiwanese. In Premium Economy e in Economy Class si possono gustare rispettivamente lo Stufato di manzo al curry con riso alla curcuma e il Brasato di manzo in salsa di pomodoro con riso alla quinoa, che celebrano l'essenza vibrante delle tradizioni culinarie taiwanesi.
Gli eleganti sapori giapponesi di Toutouan
A lasciare un segno nel menu è Toutouan, rinomato per la sua squisita cucina kaiseki. Su rotte giapponesi selezionate, gli ospiti di Premium Business e Business Class saranno tentati da Halibut alla griglia deliziosamente croccante con ricci di mare e Manzo Wagyu A5 alla griglia accompagnato da miso rosso. Il tocco di Matcha nel riso offre un sontuoso sapore di primavera, mentre il dessert d'autore, Panna Cotta allo Yogurt con Mela Cera, è una conclusione rinfrescante del pasto.
Primavera Yang Ming: Una festa per i vegetariani
La partnership con Yang Ming Spring accentua l'impegno di CAL nel soddisfare tutte le preferenze alimentari, in particolare quelle dei viaggiatori vegetariani. Le creazioni innovative del loro chef hanno ridefinito i pasti vegetariani nei viaggi aerei. In Premium Business Class, il Lion's Mane Mushroom Satay servito con riso al cocco è caratterizzato da succosi funghi immersi in una fragrante salsa satay. In Economy Class i clienti potranno gustare le polpette vegane al curry fatte in casa, a dimostrazione del fatto che i pasti a base vegetale possono essere stuzzicanti e ricchi di sapore.
Migliorare l'esperienza di viaggio in cielo
Il servizio di bordo di CAL non si ferma alle portate principali. Gli ospiti possono gustare una varietà di dessert, pane appena sfornato e bevande realizzate in collaborazione con stimati marchi locali come Le Ruban Pâtisserie, WooTEA, Yoshi Bakery, SUNMAI e BLAH BLAH Bar. Queste offerte accuratamente selezionate dimostrano l'impegno della compagnia aerea nel fornire un'esperienza di volo straordinaria, garantendo ai passeggeri di sentirsi a casa anche ad alta quota.
Conclusione
L'ultimo menu stagionale di bordo di China Airlines racchiude l'impegno per l'eccellenza culinaria, introducendo i viaggiatori a sapori che celebrano le cucine locali e internazionali. Che si tratti di assaporare un piatto stellato o di gustare una delizia vegetariana, il cielo non è il limite quando si tratta di cenare a 30.000 piedi. Anche se i feedback sui menu delle compagnie aeree possono fornire spunti di riflessione, nulla è paragonabile all'esperienza di assaggiare questi piatti in prima persona. Con piattaforme come GetExperience.comI viaggiatori possono esplorare una pletora di opzioni di ristorazione e prenotare esperienze autentiche che arricchiscono i loro viaggi, il tutto effettuando pagamenti sicuri. Per esperienze di viaggio uniche che si adattano a ogni budget e preferenza personale, prendete in considerazione la prenotazione tramite GetExperience.com oggi.
Nel complesso, il nuovo menu stagionale di China Airlines promette un'emozionante avventura culinaria che non solo eleva l'esperienza di volo, ma arricchisce anche il più ampio ambito del turismo. Assaggiate l'avventura, dai frutti di mare alle delizie vegetariane, collegando la gastronomia culturale con esperienze di viaggio che si possono apprezzare solo sul momento.