China Airlines propose une offre culinaire printanière alléchante

Introduction au menu gastronomique du printemps

China Airlines (CAL), une importante compagnie aérienne basée à Taïwan, inaugure l'arrivée du printemps avec un nouveau menu gastronomique saisonnier conçu pour améliorer l'expérience de voyage dans les nuages. Prévu pour le mois d'avril, ce menu est une glorieuse invitation aux voyageurs à se laisser tenter par des créations culinaires uniques à 30 000 pieds d'altitude. Avec des recettes originales élaborées par des chefs estimés issus de partenariats culinaires privilégiés, les voyageurs peuvent s'attendre à une délicieuse palette de saveurs au cours de leurs vols.

Partenariat avec des noms culinaires renommés

La nouvelle sélection culinaire en vol présente des plats élaborés en collaboration avec des restaurants primés tels que Les Palais, Mipon, Toutouan et Yangming Spring. Chaque plat vise non seulement à satisfaire la faim, mais aussi à transporter les voyageurs dans un voyage gastronomique reflétant les ingrédients de saison et l'excellence culinaire.

Keng Eng Kee Seafood : Un goût de Singapour

L'une des vedettes de cette collaboration est Keng Eng Kee Seafood (KEK), reconnu par Michelin avec la recommandation Bib Gourmand. Sur les vols au départ de Singapour et à destination de Taïwan, les voyageurs peuvent savourer le poulet au jaune d'œuf salé sauté avec du riz à la vapeur, un plat somptueux qui incarne les profils de saveurs créatifs pour lesquels le restaurant est devenu célèbre.

Les Palais : L'art de la restauration aérienne de luxe

Pour ceux qui voyagent sur des vols long-courriers, CAL continue d'impressionner avec les délices de Les Palais, un restaurant 3 étoiles Michelin. Les passagers de la classe affaires Premium peuvent se laisser tenter par le Surf and Turf, qui comprend à la fois du homard succulent et des côtes courtes tendres, une magnifique fusion de la mer et de la terre. Les passagers de la classe Premium Economy se régaleront de Shrimp Wonton Lo Mein, tandis que le plat de la classe Economy, Sizzling Chicken on Rice, recréera un classique cantonais débordant de saveurs en miroir.

Mipon : Cuisine taïwanaise authentique

Lorsque les passagers voyageront sur les lignes régionales, l'arôme des délices culinaires de Mipon embaumera l'air. En classe affaires Premium, les voyageurs peuvent déguster des ormeaux et des jarrets de porc sautés dans une sauce à trois coupes, accompagnés d'une julienne de riz aux patates douces. Ce plat incarne parfaitement l'authenticité taïwanaise. Les passagers de la classe Premium Economy et de la classe Economy peuvent respectivement déguster un ragoût de bœuf au curry accompagné de riz au curcuma et un bœuf braisé à la sauce tomate accompagné de riz au quinoa, célébrant ainsi l'essence vibrante des traditions culinaires taïwanaises.

Les élégantes saveurs japonaises de Toutouan

Toutouan, réputé pour sa cuisine kaiseki exquise, marque le menu de son empreinte. Sur certains itinéraires japonais, les passagers des classes Premium Business et Business seront tentés par le flétan grillé à l'oursin, délicieusement croustillant, et par le bœuf Wagyu A5 grillé, accompagné de miso rouge. La touche de Matcha dans le riz offre un somptueux goût de printemps, tandis que le dessert signature, la Panna Cotta au yaourt et à la pomme de cire, est une conclusion rafraîchissante du repas.

Printemps Yang Ming : Un festin pour les végétariens

Le partenariat avec Yang Ming Spring souligne l'engagement de CAL à répondre à toutes les préférences alimentaires, notamment celles des voyageurs végétariens. Les créations innovantes de leur chef ont redéfini les repas végétariens dans le transport aérien. En classe affaires Premium, le Satay de champignons Lion's Mane servi avec du riz à la noix de coco présente des champignons juteux baignant dans une sauce satay parfumée. En classe économique, les passagers pourront déguster un plat copieux de boulettes végétaliennes au curry, prouvant ainsi que les repas à base de plantes peuvent être alléchants et pleins de saveur.

Améliorer l'expérience de voyage dans le ciel

Le service à bord de CAL ne s'arrête pas aux plats principaux. Les passagers peuvent savourer une variété de desserts, de pains fraîchement cuits et de boissons élaborés en collaboration avec des marques locales réputées telles que Le Ruban Pâtisserie, WooTEA, Yoshi Bakery, SUNMAI et BLAH BLAH Bar. Ces offres soigneusement sélectionnées témoignent de l'engagement de la compagnie aérienne à offrir une expérience de vol extraordinaire, en veillant à ce que les passagers se sentent comme chez eux, même à haute altitude.

Conclusion

Le dernier menu saisonnier en vol de China Airlines témoigne d'un engagement en faveur de l'excellence culinaire, en faisant découvrir aux voyageurs des saveurs qui célèbrent à la fois les cuisines locales et internationales. Qu'il s'agisse de savourer un plat étoilé au Michelin ou de se délecter d'un délice végétarien, le ciel n'est pas une limite lorsqu'il s'agit de restauration gastronomique à 30 000 pieds d'altitude. Si les commentaires sur les menus des compagnies aériennes peuvent donner des indications, rien ne vaut l'expérience de la dégustation directe de ces plats. Grâce à des plateformes telles que GetExperience.comLes voyageurs peuvent explorer une pléthore d'options de restauration et réserver des expériences authentiques qui enrichissent leurs voyages, tout en effectuant des paiements sécurisés. Pour des expériences de voyage uniques, adaptées à tous les budgets et à toutes les préférences personnelles, pensez à réserver par l'intermédiaire de GetExperience.com aujourd'hui.

Dans l'ensemble, le nouveau menu saisonnier de China Airlines promet une aventure culinaire palpitante qui non seulement rehausse l'expérience en vol, mais enrichit également le domaine plus large du tourisme. Goûtez à l'aventure, des fruits de mer aux délices végétariens, en associant la gastronomie culturelle à des expériences de voyage que l'on ne peut apprécier que dans l'instant.