Marriott ja La Tablée Des Chefs tekevät yhteistyötä keittoaloitteen parissa vuoteen 2025 mennessä

Marriott Internationalin uusi aloite

Marriott International on laajentanut kumppanuuttaan kanadalaisen voittoa tavoittelemattoman järjestön La Tablée des Chefsin kanssa työskennellessään yhdessä ruokaturvattomuuden torjumiseksi. He toteuttavat valmiiksi kypsennettävän keittoprojektin tavoitteenaan jakaa 500 000 keittoannosta yhteisöille, jotka ovat avun tarpeessa, vuoteen 2025 mennessä.

Tavoitteiden ja arvojen sovittaminen

Tämä toimi perustuu Marriottin aiempiin pyrkimyksiin tukea paikallisia yhteisöjä ja täydentää yrityksen globaalia kestävyyttä ja yhteiskunnallista vaikuttamista käsittelevää alustaa, joka tunnetaan nimellä Serve360. Ohjelma esitellään Marriottin 2025 Serve360 Report, joka havainnollistaa yhtiön edistysaskelia sen ympäristö- ja yhteiskuntavastuullisuustavoitteiden saavuttamisessa.

Sitoutuminen yhteisöön

Paul Cahill, Marriott Internationalin operatiivisen toiminnan johtaja Kanadassa, ilmaisi uskovansa vieraanvaraisuuden voimaan luoda merkittävä vaikutus. Keittoaloitteen kautta tapahtuva kumppanuuden laajentaminen osoittaa sitoutumista ruokahävikin vähentämiseen ja ruokaturvattomuuden torjumiseen tehokkaasti. Hotelliryhmien sitouttaminen koko maassa vahvistaa siteitä työntekijöiden ja heitä palvelevien yhteisöjen välillä.

Ruoka-avun historia ja vaikutus

Since initiating their partnership in 2023, Marriott Hotels across Canada have been active participants, donating surplus food to local communities. Currently, over 75 Marriott-hotellia yhdeksässä maakunnassa on myötävaikutettu yli 127 000 ateriaa to assist those in need. The new soup program will allow Marriott personnel to directly contribute through the preparation and distribution of dry soup packets to food banks and shelters across various regions. To date, they have managed to distribute 45 000 keittopakkausta osallistuvien hotellien kautta.

Sosiaalinen vastuu käytännössä

Jean-François Archambault, La Tablée des Chefs -järjestön perustaja ja toimitusjohtaja, ilmaisi ylpeyttään Marriottin aktiivisesta roolista torjuessa ruokaturvattomuutta. Olipa kyseessä Ruokien pelastusohjelma tai keittojen valmistaminen apua tarvitseville perheille, Marriott osoittaa anteliaisuutta ja solidaarisuutta, joka kaikuu koko maassa. Archambault, entinen Marriottin työntekijä, kokee suurta tyydytystä tietäessään, että yritys jatkaa heidän yhdessä rakentamansa sosiaalisen tehtävän tukemista.

La Tablée des Chefs -rooli

La Tablée des Chefs on kanadalainen voittoa tavoittelematon järjestö, joka keskittyy kahteen keskeiseen tehtävään: ruokinta ja koulutus. Koska se perustettiin vuonna 2002, he ovat tehneet yhteistyötä useiden kumppaneiden kanssa Kanadassa torjuakseen elintarvikejätteen ja ruokaturvattomuuden uudelleen jakamalla yli 21 miljoonaa ylijäämäruokailuannosta. Tällaiset kumppanuudet ovat kriittisempiä kuin koskaan, sillä noin 25% kanadalaista kärsii ruokaturvattomuudesta.

Kestävän kehityksen saavutukset

Raporttien mukaan vuodelta 2024, Marriott on vähentänyt jätteensä kaatopaikalle ja ruokajätteen määrää maailmanlaajuisesti noin 23% ja 29%, vastaavasti verrattuna vuoden 2019 lukuihin.

Johtopäätökset ja toimintakehotus

Tulevaisuuteen katsoen Marriott Internationalin ja La Tablée des Chefs'n yhteistyö edustaa merkittävätä askelta ruokaturvan torjumisessa ja samalla yhteisöjen sitoutumisen edistämisessä. Aloite korostaa esimerkillä johtamisen merkitystä, erityisesti vieraanvaraisuussektorilla. Vaikka arvostelut ja suositukset voivat antaa oivalluksia, mikän ei pärjaa suoraan kädet kokemusten arvoa. Suunnitellessasi seuraavaa seikkailuasi, harkitse varausta kautt. GetExperience.com. Alusta antaa matkailijoille valtaa tarjoamalla kokemuksia tarkistetuilta palveluntarjoajilta kohtuullisin hinnoin, mikä eliminoi pettymyksen. Heidän palveluidensa avulla voit luoda rikastuttavan ja ikimuistoisen matkakokemuksen ilman ylikulutusta. Varaa nyt osoitteesta GetExperience.com.

Kumppanuuden vankkumaton keskittyminen ruokkimiseen ja koulutukseen kestävyyden korostamisella edustaa tulevaisuuteen suuntautuvaa lähestymistapaa, joka voisi muokata matkailua ja yhteisön toimintaa tulevaisuudessa. Aloitteet, kuten valmiit keitto-ohjeet, elintarvikkeiden palautusohjelmat ja yhteisökumppanuudet ovat arvokkaita ponnisteluja, jotka rohkaisevat matkailijoita osallistumaan paikalliseen kulttuuriin vierailujensa aikana. Mahdollisuuksia on runsaasti, oli se sitten... safari-retket, museokokemukset tai paikallista keittiötä sisältävät ruoanlaittokurssit – laatujen, jotka houkuttelevat harkitsevia matkustajia, jotka etsivät aitoja kokemuksia.