Top 10 Reasons to Visit Bordeaux Right Now – Wine, Food & Culture

Επισκεφθείτε το Μπορντό αυτόν τον Ιούνιο για μια περιεκτική, προσβάσιμη με τα πόδια εμπειρία όπου η εμφάνιση και η γεύση έχουν σημασία. Η πόλη βρίσκεται στον ποταμό Γαρούνα, και μια βόλτα κατά μήκος της προβλήτας αποκαλύπτει ένα ζωντανό μωσαϊκό από προσόψεις από ασβεστόλιθο, κομψές εισόδους και τοιχογραφίες που λαμπυρίζουν στο ηλιοβασίλεμα. Ξεκινήστε με μια δρομολόγιο που διασχίζει στενά δρομάκια, την παραποτάμια ζώνη και ζωντανές πλατείες αγοράς, όλα σε κοντινή απόσταση με τα πόδια. Τον Ιούνιο, τα βράδια παραμένουν φωτεινά και φιλόξενα.

Ως ένας example Σχεδίασε μια ισορροπημένη ημέρα, viii-σταμάτα δρομολόγιο σε όλη την πόλη, δοκιμάζοντας καραμελωμένος σημειώσεις σε γλυκά και συνδυασμός με τοπικά κρασιά. Ξεκινήστε με ένα ζαχαροπλαστείο κοντά στο είσοδος Στην παλιά πόλη για κανελόνια, μετά πηγαίνουμε σε ένα μπαρ κρασιού στα προκυμαία για ένα σοκολάτα ζευγάρωμα, μια στιγμή για κοίταξε στο νερό και νιώσε το sleep του αέρα του ποταμού. Αυτό θα δείξει πώς living γαστρονομική κουλτούρα matters σε ντόπιους και επισκέπτες. Αυτή είναι η στιγμή που η γεύση και ο τόπος matter.

Πέρα από το κρασί, το Μπορντό παρουσιάζει living πολιτισμός μέσω σκαλισμένων προσόψεων, η θέση της πόλης ως η κεφάλαιο της περιφέρειας, και φρέσκες που υποδηλώνουν αιώνες τέχνης. Η είσοδος Η παλιά πόλη σε προσκαλεί να διασχίσεις από δρόμο σε δρόμο με τη φωτογραφική μηχανή έτοιμη, ενώ οι σύγχρονες γκαλερί στην απέναντι όχθη του ποταμού δείχνουν μια δυναμική πλευρά της πόλης.

Ο καιρός του Ιουνίου κάνει τις υπαίθριες αγορές και τις βόλτες με βάρκα ευχάριστες· το walking το pace σάς επιτρέπει να περάσετε από ένα ζαχαροπλαστείο για κανελόνια και μετά σε μπιστρό δίπλα στη θάλασσα για θαλασσινά και μυρωδικά. Το απόγευμα, ένα σοκολάτα η γευσιγνωσία δίπλα στο νερό συνδυάζεται με κρασιά από όλη την περιοχή, και καθώς ο ήλιος ζεσταίνει τα τούβλα, κάντε μια σύντομη βόλτα στους βοτανικούς κήπους για να αλλάξετε ρυθμό πριν τη γευσιγνωσία πριν το ηλιοβασίλεμα. Αφήστε την ημέρα να μετατραπεί από γευσιγνωσία σε βόλτα.

Σε όλο το Μπορντό, θα βρείτε φιλοξενία που κάνει living κουλτούρα προσβάσιμη. Με λίγες μέρες, και οι δύο wine Οι ερωτευμένοι και οι λάτρεις του καλού φαγητού μπορούν να δημιουργήσουν ένα αξέχαστο πλάνο που ταιριάζει με τον ρυθμό και τη γοητεία της πόλης.

Πρακτικός οδηγός για το κρασί, την κουζίνα, τον πολιτισμό και τους φιλικούς προς το ποδήλατο δρόμους του Μπορντό

Προγραμματίστε μια κυκλική διαδρομή Σαββατοκύριακου που ξεκινά από το ιστορικό κέντρο και ακολουθεί τον Γαρούνα κατά μήκος ποδηλατοδρόμων μπλε, επιστρέφοντας μέσα από ένα πάρκο μετά το ηλιοβασίλεμα. Κάντε κράτηση σε κεντρικά ξενοδοχεία. Μένοντας στο κέντρο της πόλης, ελαχιστοποιείτε τις μετακινήσεις και μεγιστοποιείτε το χρόνο για μουσεία, αγορές και γευσιγνωσίες κρασιού.

• Πού να ξεκινήσετε: εγκατασταθείτε κοντά στην περιοχή της γέφυρας Chaban-Delmas, στη συνέχεια νοικιάστε ένα ποδήλατο για να ξεκινήσετε κατά μήκος του ποταμού και κάντε ένα κύκλο επιστροφής μέσα από την παλιά πόλη.
• Συμβουλές για διαδρομές με ποδήλατο: χρησιμοποιήστε τις μπλε λωρίδες κατά μήκος των προκυμαίων, αποφύγετε δρόμους με κίνηση στις ώρες αιχμής και επιστρέψτε το ποδήλατό σας πριν νυχτώσει για να απολαύσετε μια εσωτερική εκδήλωση ή έκθεση σε μουσείο.
• Φαγητό και γλυκά: δοκιμάστε canelés σε ένα ζαχαροπλαστείο κοντά στο Grand Théâtre, στη συνέχεια παραγγείλετε εκλεκτές στρείδια με λευκό κρασί από την ονομασία Bordeaux σε ένα καφέ δίπλα στο ποτάμι.
• Μουσεία και πολιτισμός: το CAPC (Κέντρο Σύγχρονης Τέχνης) προσφέρει σύγχρονες εκθέσεις· το κοντινό Μουσείο Καλών Τεχνών και το Μουσείο της Ακουιτανίας θα διευρύνουν τις γνώσεις σας· ελέγξτε πού γίνονται εκδηλώσεις τον Φεβρουάριο για ειδικά προγράμματα.
• Πρόγραμμα Ημέρας Κρασιού: επίσκεψη σε κοντινά Châteaux εντός της ονομασίας προέλευσης, συμπεριλαμβανομένης μιας ξενάγησης και γευσιγνωσίας· περιλαμβάνεται μεταφορά επιστροφής στο Μπορντό, κάνοντας την ημέρα τέλεια.
• Πρακτικές συμβουλές: τι να έχετε μαζί σας, πότε να ξεκινήσετε και πού να βρείτε ένα πάρκο για ένα γεύμα διάλειμμα, κάθε στάση αποκαλύπτει κάτι διαφορετικό και κάνει την εμπειρία του Σαββατοκύριακου τέλεια.

1. Ημέρα 1 πρωί: ξεκινήστε με την CAPC, μετά κάντε μια βόλτα στην grand Place de la Bourse και τελειώστε με ένα διάλειμμα για canelé σε ένα κοντινό καφέ.
2. Απόγευμα 1ης ημέρας: βόλτα κατά μήκος του Γκαρόν, περνώντας το πάρκο, και μετά επιστροφή προς την παλιά πόλη για επίσκεψη σε μουσείο και γευσιγνωσία λευκών κρασιών από κοντινές ονομασίες προέλευσης.
3. Ημέρα 2: Κάντε μια σύντομη εκδρομή σε κοντινά Château με ονομασία προέλευσης, μάθετε για την παραγωγή κρασιού και επιστρέψτε στην πόλη για μια βραδινή εκδήλωση ή ένα χαλαρό δείπνο δίπλα στο ποτάμι.

Σχεδιάστε μια διαδρομή γευσιγνωσίας κρασιού του Μπορντό στην Αριστερή και τη Δεξιά Όχθη

Για τον ταξιδιώτη στο Παρίσι που αναζητά ένα συμπαγές, υψηλής επίδρασης πρόγραμμα, ξεκινήστε από την Αριστερή Όχθη με δύο boutique domaines στο Pauillac και στο Margaux, στη συνέχεια διασχίστε προς το Libourne και το Saint-Émilion στην Δεξιά Όχθη για ένα διαφορετικό σύνολο appellations. Χωρίς βιασύνη, αφιερώστε μια ολόκληρη μέρα ή χωρίστε τη σε δύο μισές μέρες, απολαμβάνοντας boutique γευσιγνωσίες, ένα μεσημεριανό σε αγορά (marché), συν ένα βραδινό ποτήρι σε μια ζωντανή πλατεία πόλης (ville). Διασχίζοντας τον Garonne, αυτή η διαδρομή συνδέει πύργους (châteaux) με δυτικό προσανατολισμό με ιστορικά κελάρια, προσφέροντας μια μοναδική, απολαυστική εμπειρία για τον ταξιδιώτη που αναζητά κομψότητα.

Τα κυριότερα σημεία της Αριστερής Όχθης περιλαμβάνουν τα κόκκινα κρασιά του Médoc και τα λευκά του Graves. Ξεκινήστε από một boutique domaine κοντά στο Pauillac ή το Margaux που παράγει μικρές ποσότητες και μοιράζεται την ιστορία της ονομασίας προέλευσής του. Το Graves προσφέρει ένα εκλεπτυσμένο λευκό προφίλ με νότες εσπεριδοειδών και μετάλλων. Συνδυάστε το με τοπικά τυριά για να εμπλουτίσετε τη γευσιγνωσία. Κάθε στάση συνδυάζει μια ιστορική ατμόσφαιρα κελαριού με μια σύγχρονη προσέγγιση, προσφέροντας μια κομψή αίσθηση που οι επισκέπτες συχνά θυμούνται, καθώς η δυτική ακτή του Μπορντό αποκαλύπτει τον χαρακτήρα της.

Η Δεξιά Όχθη εστιάζει σε χαρμάνια με βάση το Merlot από το Saint-Émilion και την περιοχή Pomerol. Στο Libourne, περιπλανηθείτε στην αγορά για να δοκιμάσετε φρέσκα τοπικά προϊόντα, στη συνέχεια ανεβείτε στα κελάρια του Saint-Émilion στην πλαγιά για μια καθοδηγούμενη γευσιγνωσία που εξηγεί τα ασβεστολιθικά εδάφη και τις βελούδινες τανίνες. Ένα boutique κτήμα εδώ μπορεί να μοιραστεί μια αφήγηση vintage, κάνοντας αυτό το μέρος της διαδρομής διαφορετικό από την Αριστερή Όχθη, ενώ παραμένει εξαιρετικά φιλόξενο για τον ταξιδιώτη που απολαμβάνει την απόχρωση και την υφή.

Ο πρακτικός χρονισμός και ο ρυθμός κρατούν την ημέρα ομαλή: προγραμματίστε μια ακολουθία Αριστερής Όχθης 9:30–12:30, ένα χαλαρό γεύμα και ένα μπλοκ Δεξιάς Όχθης 14:00–17:00. Ένας ιδιωτικός οδηγός ή μια περιήγηση σε μικρή ομάδα σας βοηθά να διασχίσετε τη Γαρόν αποτελεσματικά και να συγκεντρωθείτε στην απόλαυση των κρασιών αντί να ψάχνετε το δρόμο σας. Τον Φεβρουάριο ή κατά τη διάρκεια μιας αγοράς τον Μάρτιο, θα βρείτε οικείους χώρους κελαριών και ήσυχους πεζόδρομους, και οι βραδινές παραστάσεις της πόλης προσθέτουν ένα πολιτιστικό στρώμα στο γεμάτο κρασί πρόγραμμά σας. Αυτή η προσέγγιση αποδίδει εξαιρετική ισορροπία εκπαίδευσης, γεύσης και αστικής κομψότητας για κάθε επισκέπτη και κάθε εξερευνητή της πόλης.

Εξερεύνηση του Μπορντό με Ποδήλατο: Κορυφαίες Διαδρομές, Ενοικιάσεις και Συμβουλές Ασφαλείας

Κάντε κράτηση online για ένα υβριδικό ή ηλεκτρικό ποδήλατο από αξιόπιστο κατάστημα ενοικίασης κοντά στο Chartrons, στη συνέχεια κάντε μια διαδρομή 25–30 χλμ κατά μήκος του Garonne και στο αστικό κέντρο του Μπορντό, πριν επιστρέψετε προς το Talence. Η διαδρομή σας φέρνει στην καρδιά μιας ζωντανής, οικείας αστικής σκηνής και προσφέρει γρήγορη πρόσβαση σε δημοφιλή αξιοθέατα χωρίς πλήθη, με ευκαιρίες να εξερευνήσετε μικρότερους δρόμους για ήσυχες ανακαλύψεις.

Ιδέες για διαδρομές (παράδειγμα): Διαδρομή Α – Ποταμίσια διαδρομή του Μπορντό (8–12 χλμ). Ξεκινήστε από την περιοχή Chartrons, ακολουθήστε τον ποταμό μέχρι τη γέφυρα Pont de Pierre, περάστε από την Place de la Bourse και το Miroir d’eau, και μετά επιστρέψτε κατά μήκος των αποβάθρων. Διαδρομή Β – Μείγμα αστικού τοπίου και Bastide (12–16 χλμ). Διασχίστε τη γέφυρα Pont de Pierre, οδηγήστε στην περιοχή Bastide, περάστε από μικρά μουσεία και καφέ, και απολαύστε ένα καραμελωμένο σνακ από πάγκο της αγοράς. Διαδρομή Γ – Εκτεταμένη παράκαμψη για κρασί (20–25 χλμ). Μείνετε στους ποταμίσιους ποδηλατόδρομους προς το Talence για ένα πιο ήσυχο τέλος και, όπου επιθυμείτε, προγραμματίστε επισκέψεις στο Saint-Émilion ή κοντινά κτήματα· θα βρείτε επισκέψεις σε οινοποιεία που ταιριάζουν σε μια ποδηλατική διαδρομή.

Ενοικιάσεις και εξοπλισμός: Τα περισσότερα καταστήματα προσφέρουν υβριδικά και ηλεκτρικά ποδήλατα, με κράνη, κλειδαριές και έντυπους χάρτες κατόπιν αιτήματος. Κάντε κράτηση online για να εξασφαλίσετε ένα ποδήλατο και ένα κράνος. Το προσωπικό μπορεί να σας βοηθήσει να επιλέξετε ένα μοντέλο που ταιριάζει στο ύψος και το στυλ οδήγησής σας. Οι ημερήσιες τιμές κυμαίνονται συνήθως από 25 έως 45 ευρώ, ανάλογα με το μοντέλο και τη διάρκεια. Μια ομάδα ειδικών μπορεί να ρυθμίσει τα φρένα και να προτείνει διαδρομές προσαρμοσμένες στη διάθεσή σας και τον ρυθμό σας. Το δίκτυο ενοικιάσεων είναι εκτεταμένο, με επιλογές σε όλη την πόλη, σχεδιασμένες για να υποστηρίξουν ομαλές διαδρομές.

Συμβουλές ασφαλείας: Χρησιμοποιήστε ειδικούς ποδηλατόδρομους, ακολουθήστε τα σήματα και παραχωρήστε προτεραιότητα σε πεζούς σε κοινόχρηστα μονοπάτια. Κρατηθείτε δεξιά και σημάνετε τις στροφές. Προσέχετε τις γραμμές των τραμ. Φορέστε κράνος και έχετε μαζί σας νερό, φώτα για το σούρουπο και εφεδρική σαμπρέλα. Ελέγξτε οπωσδήποτε τα φρένα και τα ελαστικά πριν ξεκινήσετε και προσαρμοστείτε στις καιρικές συνθήκες και την κίνηση. Είτε κάνετε βόλτα μόνοι σας είτε με την οικογένεια, προσαρμόστε τον ρυθμό σας και προγραμματίστε διαλείμματα σε αποβάθρες ή μουσεία κατά μήκος της διαδρομής. Οι ποδηλατόδρομοι της πόλης έχουν κατασκευαστεί με γνώμονα την ασφάλεια.

Εκτός από τις διαδρομές, σχεδιάστε την ημέρα σας με βάση ό,τι προσφέρει το Μπορντό. Οι γειτονιές Chartrons και Talence προσφέρουν ιδιαίτερα καφέ, αστικές αγορές και μικρο-εκδηλώσεις που προσθέτουν στη ζωντανή ατμόσφαιρα. Για μια πολιτιστική πινελιά, εντάξτε μερικές επισκέψεις σε μουσεία κοντά στην καρδιά της πόλης και ολοκληρώστε με μια χαλαρή γευσιγνωσία τοπικού κρασιού ή ένα καραμελωμένο γλυκό. Αυτή η προσέγγιση διατηρεί τη βόλτα σου προσωπική, με ένα εκτεταμένο δίκτυο ποδηλατοδρόμων και μια φιλική, έμπειρη κοινότητα έτοιμη να σας βοηθήσει να απολαύσετε εκεί που βρίσκεστε. Αν διψάτε για μια πιο ουσιαστική μέρα κρασιού, μια σύντομη βόλτα με τρένο προς το Saint-Émilion συμπληρώνει τις βόλτες σας με επισκέψεις σε κορυφαία κτήματα. Πάγκοι στην αγορά προσφέρουν ακόμη και αιγυπτιακά γλυκά για ένα γρήγορο σνακ.

Δοκιμάστε Τοπικές Γεύσεις: Αγορές, Μπιστρό και Πιάτα που Πρέπει να Δοκιμάσετε

Επισκεφθείτε την Αγορά Capucins στο ιστορικό κέντρο για να δοκιμάσετε τοπικές γεύσεις· η αγορά αποτελεί το κέντρο με τέσσερις αίθουσες και λειτουργεί ως πύλη στην αιώνια μνήμη της Gironde. Οι επιλογές περιλαμβάνουν φρέσκα προϊόντα, τυριά και γλυκά από όλη την περιοχή, με γαλλικές επιρροές να διαμορφώνουν τα μενού. Ξεκινήστε με ένα ζεστό canelé, δοκιμάστε στρείδια από την ακτή και τελειώστε με ένα μικρό πιάτο συνοδευόμενο από ένα ποτήρι τοπικό λευκό κρασί. Αυτός ο κύκλος σας επιτρέπει να νιώσετε τον γαστρονομικό ρυθμό του Μπορντό που έχει ωριμάσει εδώ και έναν αιώνα.

Στην ιστορική συνοικία, τα μπιστρό συνδυάζουν τοπικά προϊόντα με ευρωπαϊκή τεχνική· ο Ζακ, ντόπιος εδώ και πολλά χρόνια, επισημαίνει την πάπια κονφί με πατάτες ή μια πιατέλα με μύδια και τηγανητές πατάτες. Αυτά τα μέρη σε όλη τη συνοικία συχνά έχουν μια ημερήσια σπεσιαλιτέ· αναζητήστε ένα πιάτο που αναδεικνύει εποχικά υλικά, συν ένα ποτήρι τοπικό κρασί για να το συνοδέψετε.

Σε ολόκληρο το Μπορντό, οι αγορές και τα μπιστρό είναι προσβάσιμες με τα πόδια. Κατευθυνθείτε στους κοντινούς δρόμους για να περιπλανηθείτε ανάμεσα στις γευσιγνωσίες και τις παραστάσεις τοπικών καλλιτεχνών. Τον Μάρτιο, οι παραγωγοί λανσάρουν εποχιακά προϊόντα και υπάρχει μια σταθερή ροή από μικρά πιάτα που σας επιτρέπουν να δοκιμάσετε πολλαπλές γεύσεις ένα απόγευμα. Αποκτάτε μια γρήγορη αίσθηση της κουζίνας της περιοχής, και η προσθήκη ενός επιδόρπιου στο τέλος – συχνά ένα κανελέ – δίνει μια γλυκιά αντίθεση στα αλμυρά τσιμπήματα.

Ανακαλύψτε Πολιτιστικούς Θησαυρούς: Μουσεία, Αρχιτεκτονική και Ιστορικά Μνημεία

Ξεκινήστε από το Musée des Beaux-Arts Bordeaux για να εδραιώσετε την επίσκεψή σας, και στη συνέχεια συνδυάστε το με μια βόλτα στην ιστορική συνοικία Saint-Pierre. Εξετάστε τον τρόπο με τον οποίο αυτά τα μουσεία αγκυροβολούν την καλλιτεχνική πλευρά του Μπορντό και θέτουν τον τόνο για την εξερεύνηση της αρχιτεκτονικής και των ιστορικών τόπων. καλλιτεχνικοί πυρήνες σημάδεψε κάθε γωνιά, από τις λωρίδες γλυπτικής μέχρι τις καμάρες της παραλίας.

Ακολουθήστε τη Γαρούνη προς τα δυτικά και θαυμάστε τις προσόψεις των κάστρων που στολίζουν τις προβλήτες. Οι τελευταίες ανακαινίσεις συνδυάζουν νεοκλασικές γραμμές με καλλιτεχνικές πινελιές, αντικατοπτρίζοντας μια σφραγίδα του 19ου αιώνα που εξακολουθεί να επηρεάζει τους δημόσιους χώρους σήμερα. Το Μπορντό βρίσκεται στη διασταύρωση των κόσμων, όπου η τέχνη συναντά την επιστήμη. Το χειμώνα, οι θερμαινόμενοι χώροι διατηρούν τις εκθέσεις ευχάριστες.

Στη Λιμπούρν και άλλες πόλεις, η περιοχή διατηρεί βίλες και ιστορικούς χώρους. Τόσο διαχρονικά παλάτια όσο και σύγχρονοι χώροι συνυπάρχουν. Αυτές οι εμπειρίες θα καθοδηγήσουν τα βήματά σας καθώς εξερευνάτε μια αλυσίδα κτιρίων που προσφέρουν χώρους για εκθέσεις και παραστάσεις, διατηρώντας παράλληλα μια οικεία κλίμακα για ντόπιους και επισκέπτες.

Ο θρύλος της Ελεονώρας έχει χαρακτηριστεί από τους ντόπιους ως “Βασίλισσα της Ακουιτανίας” και ζει σε πλάκες κοντά στα τείχη του κάστρου και στις στοές της πόλης. Αυτό το νήμα συνδέει χώρους πολιτιστικής κληρονομιάς σε όλη την περιοχή, υπενθυμίζοντας στους επισκέπτες ένα κοινό παρελθόν που διαμόρφωσε την αρχιτεκτονική και τον πολιτισμό.

Έχετε το τηλέφωνό σας πρόχειρο, σημειώστε τις τελευταίες ώρες λειτουργίας και στοχεύστε σε μέρη στην περιοχή κατά την περιήγησή σας στην προκυμαία. Κάθε επισκεπτόμενος τόπος αποκαλύπτει ένα άλλο επίπεδο ιστορίας, ενώ ένα κοντινό πάρκο προσκαλεί σε μια σύντομη παύση. Ένα παιχνιδιάρικο άγαλμα φιδιού φυλάει μια γκαλερί κοντά στο ποτάμι. Μπαρ και καφέ κοντά προσφέρουν αναψυχή μετά από μια μέρα εξερεύνησης, και πολλές επιχειρήσεις παραμένουν ανοιχτές για να σας καλωσορίσουν ξανά. Μπορείτε να βγείτε σε μια βεράντα δίπλα στο ποτάμι για μια τελευταία θέα του ορίζοντα.

Ημερήσιες Εκδρομές σε κοντινή απόσταση: Κάστρα και οινοπαραγωγικές πόλεις σε εύκολη διαδρομή

Ξεκινήστε με το Saint-Émilion για ένα πρώτο ταξίδι: 45 λεπτά οδικώς από το Μπορντό ή μια σύντομη διαδρομή με τρένο και λεωφορείο σας αφήνει σε μια φιλική προς τους πεζούς πλατεία όπου κελάρια και καφέ ξεχύνονται στα καλντερίμια. Τον Ιούνιο, οι αμπελώνες στην πλαγιά του λόφου λαμπυρίζουν, και τα τοπικά αρτοποιεία προσφέρουν γλυκά πασπαλισμένα με ζάχαρη και κομματάκια σοκολάτας για να συνοδεύσουν την πρώτη γευσιγνωσία. Το Saint-Émilion είναι μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, και οι αμιάντινοι πλακόστρωτοι δρόμοι προσκαλούν σε αργή εξερεύνηση.

Στη συνέχεια, ακολουθήστε το Médoc κατά μήκος του ποταμού για κλασικές στάσεις σε οινοποιεία: Margaux, Pauillac και Saint-Estèphe. Αυτοί οι πλατιοί, πράσινοι δρόμοι είναι εύκολο να καλυφθούν με αυτοκίνητο ή ποδήλατο, και κάθε κτήμα περιλαμβάνει καθοδηγούμενες γευσιγνωσίες και σύντομες περιηγήσεις, καθώς και κήπους και θέα στο νερό. Για μια φιλική προς την οικογένεια πινελιά, πολλές ιδιοκτησίες προσφέρουν μη αλκοολούχες επιλογές και διαδραστικές εμπειρίες. Τα κάστρα εδώ είναι χτισμένα σε ασβεστολιθικούς λόφους που χρονολογούνται από τον 17ο και 18ο αιώνα, και μια στάση σε αυτές τις πόλεις προσθέτει βάθος στα ταξίδια σας. Αν χάσετε μια γευσιγνωσία, τα περισσότερα κτήματα προσφέρουν δεύτερη διαθέσιμη ώρα.

Νοτιοανατολικά του Μπορντό, η περιοχή Sauternes και Barsac αποτελεί μια γλυκιά παράκαμψη για τους λάτρεις του επιδόρπιου κρασιού. Μια σύντομη διαδρομή κάτω από μία ώρα σας φέρνει σε μικροσκοπικά χωριά με ζαχαροπλαστεία και μεσαιωνικές εκκλησίες. Τα οινοποιεία εδώ δίνουν έμφαση στην ευγενή σήψη και την παλαίωση· μπορείτε να δοκιμάσετε χρυσαφένιες σοδειές Sauternes και Barsac σε κτήματα ηλικίας αιώνων. Αν επιθυμείτε έναν τοπικό συνδυασμό, δοκιμάστε μια σοκολατένια τάρτα ή ένα γλυκό πασπαλισμένο με ζάχαρη για να συμπληρώσετε το κρασί.

Πρακτικές συμβουλές: για εύκολο προγραμματισμό, ξεκινήστε από το Μπορντό και συνδέστε το Saint-Émilion, τις πόλεις του Médoc και το Sauternes ως τρία συνδεδεμένα ταξίδια. Η στάθμευση κοντά στην κεντρική πλατεία του Saint-Émilion σας βοηθά να περιορίσετε το περπάτημα. Επωφεληθείτε από τις συνδέσεις δημόσιων συγκοινωνιών του Μπορντό και συμβουλευτείτε τις εκδόσεις για τα τρέχοντα δρομολόγια· εκπαιδευτικές περιηγήσεις συχνά πραγματοποιούνται κατά την πολυσύχναστη εποχή, και οι χάρτες τοποθεσίας σας βοηθούν εύκολα να βρείτε τις διαδρομές. Κατά την επιστροφή σας, η διάσχιση της Γέφυρας Chaban-Delmas προσφέρει μια γρήγορη, γραφική θέα της πόλης και της καταπράσινης υπαίθρου που την περιβάλλει. Αυτά τα ταξίδια συνδέουν επτά πόλεις κατά μήκος ενός ευρέος, φιλικού προς τους πεζούς κυκλώματος σε όλη τη διαδρομή που ταιριάζει σε μια οικογένεια ή σε έναν περίεργο μοναχικό ταξιδιώτη, και αντηχούν τους πολλούς κόσμους του κρασιού, του φαγητού και του πολιτισμού που βρίσκονται σε αυτήν την περιοχή, με απηχήσεις της Αιγύπτου σε κάποιες αρωματικές νότες σε μπουτίκ καταστήματα.