Ανοιξιάτικο μενού Gourmet Εισαγωγή
Η China Airlines (CAL), μια εξέχουσα αεροπορική εταιρεία με έδρα την Ταϊβάν, εγκαινιάζει την άφιξη της άνοιξης με ένα νέο εποχιακό γκουρμέ μενού που έχει σχεδιαστεί για να βελτιώσει την ταξιδιωτική εμπειρία στα σύννεφα. Το μενού αυτό, που θα κάνει το ντεμπούτο του τον Απρίλιο, αποτελεί μια λαμπρή πρόσκληση στους ταξιδιώτες να απολαύσουν μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες σε ύψος 30.000 ποδιών. Διαθέτοντας πρωτότυπες συνταγές που δημιουργήθηκαν από αξιόλογους σεφ από πολύτιμες γαστρονομικές συνεργασίες, οι ταξιδιώτες μπορούν να προσβλέπουν σε μια απολαυστική γκάμα γεύσεων κατά τη διάρκεια των πτήσεών τους.
Συνεργασία με διάσημα ονόματα της μαγειρικής
Η νέα γαστρονομική επιλογή κατά τη διάρκεια της πτήσης παρουσιάζει πιάτα που αναπτύχθηκαν σε συνεργασία με βραβευμένα εστιατόρια όπως το Les Palais, το Mipon, το Toutouan και το Yangming Spring. Κάθε πιάτο έχει ως στόχο όχι μόνο να ικανοποιήσει την πείνα αλλά και να μεταφέρει τους ταξιδιώτες σε ένα γαστρονομικό ταξίδι που αντανακλά τα εποχιακά υλικά και τη γαστρονομική αριστεία.
Keng Eng Kee Seafood: Keng Keng Keng: Μια γεύση της Σιγκαπούρης: Μια γεύση της Σιγκαπούρης
Ένα από τα αστέρια αυτής της συνεργασίας είναι το Keng Eng Kee Seafood (KEK), αναγνωρισμένο από τη Michelin με τη σύσταση Bib Gourmand. Από τις πτήσεις που ξεκινούν από τη Σιγκαπούρη προς την Ταϊβάν, οι ταξιδιώτες μπορούν να απολαύσουν το τηγανητό κοτόπουλο με αλατισμένο κρόκο αυγού και ρύζι στον ατμό, ένα πλούσιο πιάτο που ενσαρκώνει τα δημιουργικά γευστικά προφίλ για τα οποία έχει γίνει διάσημο το εστιατόριο.
Les Palais: Crafting Luxurious Air Dining
Για όσους ταξιδεύουν σε δρομολόγια μεγάλων αποστάσεων, η CAL συνεχίζει να εντυπωσιάζει με τις λιχουδιές του Les Palais, ενός εστιατορίου 3 αστέρων Michelin. Οι ταξιδιώτες της Premium Business Class μπορούν να απολαύσουν το Surf and Turf, με ζουμερό αστακό και τρυφερά παϊδάκια, μια υπέροχη συγχώνευση θάλασσας και ξηράς. Εν τω μεταξύ, οι επιβάτες της Premium Economy θα απολαύσουν Shrimp Wonton Lo Mein, ενώ το πιάτο της Economy Class Sizzling Chicken on Rice αναδημιουργεί ένα κλασικό Καντονέζικο πιάτο που ξεχειλίζει από κατοπτρικές γεύσεις.
Mipon: Ταϊβάν: Αυθεντική Ταϊβανέζικη Κουζίνα
Καθώς οι επιβάτες ταξιδεύουν στα περιφερειακά δρομολόγια, το άρωμα των γαστρονομικών απολαύσεων από το Mipon θα γεμίζει τον αέρα. Στην Premium Business/Business Class, οι ταξιδιώτες μπορούν να απολαύσουν Abalone τηγανητό και χοιρινό ψαρονέφρι σε σάλτσα τριών φλιτζανιών, που σερβίρεται με ρύζι γλυκοπατάτας Julienne. Αυτό το πιάτο περικλείει τέλεια την αυθεντικότητα της Ταϊβάν. Στην Οικονομική και την Οικονομική Θέση Premium Economy Class σερβίρονται Curry Beef Stew με ρύζι με κουρκουμά και Braised Beef σε σάλτσα ντομάτας με ρύζι κινόα αντίστοιχα, γιορτάζοντας τη ζωντανή ουσία των μαγειρικών παραδόσεων της Ταϊβάν.
Κομψές ιαπωνικές γεύσεις του Toutouan
Το Toutouan, που φημίζεται για την εξαιρετική κουζίνα kaiseki, αφήνει το στίγμα του στο μενού. Σε επιλεγμένα ιαπωνικά δρομολόγια, οι επισκέπτες της Premium Business και της Business Class θα μπουν στον πειρασμό με απολαυστικά τραγανή ψητή ιππόγλωσσα με Sea Urchin και ψητό μοσχάρι Wagyu A5 που συνοδεύεται από κόκκινο miso. Η πινελιά Matcha στο ρύζι προσφέρει μια πλούσια γεύση άνοιξης, ενώ το υπογεγραμμένο επιδόρπιο, Yogurt Panna Cotta με κερένιο μήλο, αποτελεί μια δροσιστική ολοκλήρωση του γεύματος.
Yang Ming Spring: Για χορτοφάγους: Μια γιορτή για χορτοφάγους
Η συνεργασία με την Yang Ming Spring υπογραμμίζει τη δέσμευση της CAL να ικανοποιεί όλες τις διατροφικές προτιμήσεις, ιδίως αυτές των χορτοφάγων ταξιδιωτών. Οι καινοτόμες δημιουργίες του σεφ τους έχουν επαναπροσδιορίσει τα χορτοφαγικά γεύματα στα αεροπορικά ταξίδια. Στην Premium Business/Business Class, το σατέι μανιταριών με μανιτάρια Lion's Mane που σερβίρεται με ρύζι καρύδας περιλαμβάνει ζουμερά μανιτάρια που λούζονται σε μια αρωματική σάλτσα σατέι. Οι επισκέπτες της Οικονομικής Θέσης θα απολαύσουν ένα πλούσιο πιάτο Homemade Curry Vegan Meatballs, αποδεικνύοντας ότι τα φυτικά γεύματα μπορούν να είναι δελεαστικά και γεμάτα γεύση.
Βελτίωση της ταξιδιωτικής εμπειρίας στον ουρανό
Η εξυπηρέτηση κατά τη διάρκεια της πτήσης της CAL δεν σταματά στα κύρια πιάτα. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια ποικιλία από επιδόρπια, φρεσκοψημένο ψωμί και ποτά που έχουν δημιουργηθεί σε συνεργασία με αξιόλογες τοπικές μάρκες, όπως Le Ruban Pâtisserie, WooTEA, Yoshi Bakery, SUNMAI και BLAH BLAH Bar. Αυτές οι προσεκτικά επιλεγμένες προσφορές καταδεικνύουν την αφοσίωση της αεροπορικής εταιρείας στην παροχή μιας εξαιρετικής αεροπορικής εμπειρίας, διασφαλίζοντας ότι οι επιβάτες αισθάνονται σαν στο σπίτι τους ακόμη και σε μεγάλα ύψη.
Συμπέρασμα
Το τελευταίο εποχιακό μενού εν πτήσει της China Airlines ενσωματώνει τη δέσμευση για γαστρονομική αριστεία, εισάγοντας τους ταξιδιώτες σε γεύσεις που εξυμνούν τόσο την τοπική όσο και τη διεθνή κουζίνα. Είτε απολαμβάνετε ένα πιάτο βραβευμένο με αστέρι Michelin είτε απολαμβάνετε μια χορτοφαγική απόλαυση, ο ουρανός δεν είναι το όριο όταν πρόκειται για γκουρμέ γεύματα στα 30.000 πόδια. Ενώ τα σχόλια για τα μενού των αεροπορικών εταιρειών μπορούν να δώσουν πληροφορίες, τίποτα δεν συγκρίνεται με την εμπειρία της δοκιμής αυτών των πιάτων από πρώτο χέρι. Με πλατφόρμες όπως η GetExperience.com, οι ταξιδιώτες μπορούν να εξερευνήσουν μια πληθώρα επιλογών για φαγητό και να κλείσουν γνήσιες εμπειρίες που εμπλουτίζουν τα ταξίδια τους, ενώ παράλληλα πραγματοποιούν ασφαλείς πληρωμές. Για μοναδικές ταξιδιωτικές εμπειρίες που ταιριάζουν σε κάθε προϋπολογισμό και προσωπική προτίμηση, σκεφτείτε να κάνετε κράτηση μέσω GetExperience.com σήμερα.
Συνολικά, το νέο εποχιακό μενού της China Airlines υπόσχεται μια συναρπαστική γαστρονομική περιπέτεια που όχι μόνο αναβαθμίζει την εμπειρία κατά τη διάρκεια της πτήσης αλλά και εμπλουτίζει το ευρύτερο πεδίο του τουρισμού. Δοκιμάστε την περιπέτεια από τα θαλασσινά μέχρι τις χορτοφαγικές απολαύσεις, συνδέοντας την πολιτιστική γαστρονομία με τις ταξιδιωτικές εμπειρίες που μπορεί κανείς να εκτιμήσει μόνο στη στιγμή.