এশিয়া সিনিক থাই কুকিং স্কুল চিয়াং মাই - খাঁটি থাই রান্না শিখুন

আপনার স্থান Risত করুন এট এশিয়া সিনিক থাই কুকিং স্কুল চিয়াং মাই: খাঁটি থাই রান্না শিখুন আজ। সময়কাল ৩ ঘণ্টা, যেখানে একজন বন্ধুত্বপূর্ণ স্থানীয় শেফের তত্ত্বাবধানে ৬-৮ জন শিক্ষার্থী থাকবে। আপনি পাঁচটি ডিশ সক্রিয়ভাবে রান্না করবেন, যার মধ্যে রয়েছে মুরগি তুলসী, সুগন্ধী সবুজ কারি, এবং একটি দিয়ে। টক তেঁতুলের সস এবং শেষে উজ্জ্বল শসার চাটনি। আপনি চেখে দেখবেন এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে ঘরে তৈরি করার মতো রেসিপি নিয়ে যাবেন।.

আপনি বাজার থেকে তাজা উপকরণ বাছাই করবেন এবং মিষ্টি, টক ও নোনতা স্বাদের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে শিখবেন। আপনার favorite ডিশ তৈরি হবে যখন আপনি ছুরি চালানোর দক্ষতা, ওক টেকনিক এবং প্লেটিং আরও নিখুঁত করবেন। এই ক্লাসে অনেক ব্যবহারিক টিপস যা আপনি ব্যবহার করতে পারেন them বাড়িতে, এবং আপনি রেফারেন্সের জন্য রাখার জন্য মুদ্রিত রেসিপি পাবেন, যা দিয়ে একই পাঁচটি পদ আবার রান্না করা যাবে।.

পরিবেশটা উষ্ণ, বাস্তবসম্মত এবং সুসংগঠিত; বাইরের বাজারটা... এখনও শব্দসমূহ বিশৃঙ্খলাপূর্ণ, কিন্তু ক্লাসরুমটি মনোযোগী থাকে। আপনি যদি মনে করেন খাঁটি থাই রান্না জটিল, তাহলে পুনর্বিবেচনা করুন: আমাদের প্রশিক্ষকরা ধাপগুলোকে সহজ ক্রিয়াতে ভেঙে দেন এবং আপনার মশলার সহনশীলতা অনুযায়ী তীব্রতা নির্ধারণ করেন। আপনি নিরাপদ ছুরি চালানো এবং পুনরাবৃত্তিযোগ্য পদ্ধতির মাধ্যমে আত্মবিশ্বাস অর্জন করবেন যা নিজেই। যা তোমাকে গর্বিত করে।.

আরামদায়ক কিছু নিয়ে এসো। জুতা আপনি ভ্রমণের জন্য কিনেছেন – আমাদের দল অ্যাপ্রন এবং সমস্ত উপকরণ সরবরাহ করে। আপনি রেসিপি কার্ড, বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য একটি মশলার মিশ্রণ এবং আপনার দলের সাথে ছবি নিয়ে ফিরে যাবেন। এই অভিজ্ঞতা অফার করে অনেক বন্ধু-বান্ধবদের সাথে শেয়ার করার অথবা বাড়িতে অতিথিদের মুগ্ধ করার সুযোগ।.

দাম প্রতি ব্যক্তি হিসাবে প্রায় $70 থেকে শুরু, ঐচ্ছিক বিষয় যেমন ব্যক্তিগত ক্লাস বা বাজার ভ্রমণ যোগ করা যেতে পারে। আপনি যদি উপহারের জন্য কিছু কিনতে চান, তাহলে আমরা যেকোনো তারিখের জন্য বৈধ নমনীয় উপহারের ভাউচার দিয়ে থাকি।. অবশেষে।, আগে বুকিং করলে আপনি আপনার পছন্দের তারিখ এবং সময়টি নিশ্চিত করতে পারবেন–peak সপ্তাহান্তে চাহিদা দ্রুত পূরণ হতে পারে।.

পর্যটকরা এশিয়া সিনিক থাই কুকিং স্কুল চিয়াং মাই সম্পর্কে কী বলছেন

এই ক্লাসটি সেইসব ভ্রমণকারীদের জন্য একটি উপযুক্ত পছন্দ যারা চিয়াং মাই-এ হাতে-কলমে রান্নার ক্লাসের অভিজ্ঞতা পেতে চান।.

কেন্দ্রটি বাজার এবং রাস্তার জীবনের দৃশ্যের সাথে একটি সুবিধাজনক এলাকায় অবস্থিত, হোটেল, হোস্টেল বা গেস্টহাউস থেকে পিক-আপের ব্যবস্থা থাকার কারণে এটি নতুনদের জন্যও সহজলভ্য।.

আপনি হাতা গুটান, একজন সঙ্গীর সাথে কাজ ভাগ করে নেন, কারি, মাছ এবং রোল বানাতে পারদর্শী হন এবং টক ও ঝালের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে শেখেন।.

এখানে, এই সেশনগুলোতে কাছাকাছি বাজারগুলো থেকে উপকরণ সংগ্রহ করা হয় এবং শেফ দেখান কিভাবে প্রকৃতি ও ঋতুভেদে রঙ, সুগন্ধ এবং গঠন প্রভাবিত হয়।.

একাধিক মেনু এবং রান্নার ক্লাসের সময়সূচি থেকে বেছে নিন; হাতে সময় কম থাকলে, সংক্ষিপ্ত একটি অপশন ভালো হবে।.

ভ্রমণকারীরা প্রায়শই তাপ নিয়ন্ত্রণ, উপাদানের অদলবদল এবং কীভাবে রেসিপিগুলি ঘরের রান্নাঘরের জন্য পরিমাপ করা যায় তার সৎ গাইডের প্রশংসা করেন।.

একটি বাস্তবসম্মত ধারা আশা করুন: রান্নার জায়গায় প্রবেশের আগে আপনার জুতো খুলুন, একটি কেন্দ্রীয় ওয়ার্কস্টেশনের চারপাশে জড়ো হোন এবং বন্ধুত্বপূর্ণ, বাস্তব-বিশ্ব পরিবেশে শিখুন।.

ক্লাসের পর, এখানে উষ্ণ, কেন্দ্রীয় জায়গায় চুমুক দিন, নোট মিলিয়ে নিন, এবং আপনার শেখা গোপন কৌশল নিয়ে আলোচনা করুন।.

এই অভিজ্ঞতাগুলো আপনাকে কিছু চেষ্টা করার মতো রেসিপি দিয়ে যাবে যেগুলো আপনি কোনো হোস্টেল বা হোটেলের রান্নাঘরে পুনরায় তৈরি করতে পারবেন, তার সাথে মশলা বাছাই এবং আপনার নিজের রান্নাঘরে ঝাল কমানো-বাড়ানো নিয়ে কিছু দরকারি উপদেশও থাকবে।.

ক্লাসে যা যা অন্তর্ভুক্ত থাকবে: উপকরণ, সরঞ্জাম, এবং হাতে-কলমে নির্দেশনা।

আপনি যদি খাঁটি থাই খাবারের স্বাদ নিতে চান এবং আপনার রান্নাঘরের জন্য স্পষ্ট, ব্যবহারযোগ্য কৌশল নিয়ে যেতে চান তবে এই ক্লাসে রিজার্ভ করুন।.

ক্লাসটি কি নতুনদের জন্য উপযুক্ত? গতি, ভাষা এবং শেফের সহায়তা।

হ্যাঁ। এই ক্লাসটি নতুনদের জন্য সহায়ক, যেখানে সহজ গতি এবং ধৈর্যশীল শেফের সহায়তা রয়েছে।. আপনি একটি সুস্পষ্ট, ধাপে ধাপে প্রবাহ অনুসরণ করেন যা আপনাকে তাড়াহুড়ো না করে প্রতিটি পদ সম্পূর্ণ করতে দেয়, এবং আপনি একটি সম্পন্ন এবং আত্মবিশ্বাসী অনুভূতি নিয়ে প্রস্থান করবেন।.

এই সেশনটি প্রায় ২.৫ ঘণ্টা ধরে চলে এবং এখানে ৮-১২ জন শিক্ষার্থীর একটি সুবিধাজনক দল থাকে, তাই আপনি প্রচুর হাতে-কলমে অনুশীলন করার সুযোগ পান এবং অপেক্ষার মুহূর্তগুলোও কম থাকে। ধাপগুলো সহজ রাখা হয় এবং উপকরণগুলো ছোট ছোট অংশে আগে থেকে কেটে প্রস্তুত করা হয়, যাতে কোনো বিশৃঙ্খলা না হয়।.

ইংরেজি-ভাষী শেফরা বড় রেসিপি কার্ড এবং লাইভ ডেমোনস্ট্রেশনের মাধ্যমে সহজ ভাষায় আপনাকে পথ দেখান। প্রশিক্ষকরা নিয়মিত খোঁজখবর নেন, এবং আপনি দ্বিধা বোধ না করে প্রশ্ন করতে পারেন, যা নার্ভাস অংশগ্রহণকারীদের শান্ত এবং মনোযোগী থাকতে সাহায্য করে।.

স্থাপনাটি সহায়ক মনে হয়, যেখানে পরিষ্কার ইঙ্গিত এবং নৈতিক। শেফের কাছ থেকে উৎসাহ। আপনি যদি কোনও কৌশল নিয়ে সমস্যায় পড়েন, তাহলে দল ধীর হয়ে যায়, আবার প্রদর্শন করে এবং ব্যক্তিগত পরামর্শ দেয় যাতে আপনি পরবর্তী ধাপে যাওয়ার আগে এটি আয়ত্ত করতে পারেন। এই শেফ সহায়তা শেখার প্রক্রিয়াটিকে আরও সহজ করে তোলে এবং আপনার আত্মবিশ্বাস ধরে রাখে।.

শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থানের কারণে ক্লাসের পরে দ্রুত হাঁটাচলা করা বা কাছাকাছি কোথাও কিছু খাওয়ার জন্য সহজে যাওয়া যায়। রান্নাঘরের এলাকাটি আর্দ্র চিয়াং মাইয়ের বাতাসেও ঠান্ডা থাকে, আর একটি ছোট পুকুর সহ বাগানের দৃশ্য আপনার জন্য একটি শান্ত পটভূমি তৈরি করে। সাংস্কৃতিক রান্নার অভিযানে, আপনাকে ভারাক্রান্ত না করে বরং স্বচ্ছন্দ হতে সাহায্য করে।.

খাবারের জন্য, আপনি অভিযোজিত পদ্ধতিগুলি প্রত্যক্ষ করবেন এবং অংশগ্রহণ করবেন: কম সরঞ্জাম পরিবর্তন ব্যবহার করা এবং প্রয়োজনীয় কিছুই বাদ না দেওয়া, যাতে আপনি এখনও স্বাদ এবং সুগন্ধ ক্যাপচার করতে পারেন। আপনি তৈরি করার সময় খাবার চেখে দেখবেন, এবং অনেকগুলো... reviews মেনুটা কতটা সহজবোধ্য লাগে এবং বাস্তব রান্নাঘরের পরিবেশে আদব-কায়দা সম্পর্কে কতটা শেখা যায়, তা উল্লেখ করুন।.

ক্লাসগুলোতে প্রায়শই বিভিন্ন বিকল্প এবং তুলে ধরা হয়। অফার যাতে আপনি বাড়িতেই খাবারগুলো পুনরায় তৈরি করতে পারেন, তাই সবশেষে পুরো রেসিপিটি শেয়ার করা হবে। আপনারা দেখবেন যে গতি স্থির থাকে, টনস ব্যবহারিক টিপস দেওয়া আছে, এবং আপনি অনুশীলন চালিয়ে যাওয়ার জন্য নোটের একটি সম্পূর্ণ সেট নিয়ে যেতে পারেন।, সম্পন্ন। এবং আপনার পরবর্তী রান্নার ক্লাস অথবা ক্লাস সেশনের জন্য প্রস্তুত।.

মেনু হাইলাইটস: আপনি কোন খাঁটি থাই খাবারগুলো তৈরিতে দক্ষতা অর্জন করবেন

আমাদের নির্বাচন থেকে আপনার পছন্দের একটি থালা বেছে নিন এবং একটি সৎ, হাতে-কলমে পদ্ধতির মাধ্যমে এটিতে দক্ষতা অর্জন করুন। অংশগ্রহণকারীরা একটি সম্পূর্ণ থাই খাবার ঘরে রান্না করার জন্য প্রস্তুত এবং সক্ষম হয়ে ফিরে যান।.

• পেঁপে সালাদ – লাইম, ফিশ সস, পাম সুগার এবং মরিচ দিয়ে তৈরি মুচমুচে কাঁচা পেঁপে; এই সুস্বাদু স্টার্টারটি টক, নোনতা এবং ঝালের ভারসাম্য দেখায়।.
• স্প্রিং রোলস - তাজা ভেষজ, কাঁচের নুডলস এবং মচমচে মোড়ক; একটি ঐতিহ্যবাহী কৌশল যা সবার রান্নাঘরে সহজেই চলে আসে এবং প্রস্তুতিতেও দ্রুত।.
• চিকেন অথবা টফু দিয়ে গ্রিন কারি - নারকেলের দুধ, বেসিল, এবং মরিচ; খাঁটি কারি পেস্ট দিয়ে তৈরি যা একটি প্রকৃত, সুগন্ধি স্বাদ দেবে; আপনি আপনার ঝালের মাত্রা বেছে নিতে পারবেন এবং স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখতে শিখবেন।.
• প্যাড থাই - তেঁতুল, ফিশ সস, চিনাবাদাম এবং লাইম; একটি সম্পূর্ণ ভাজা যা সঠিক ওকের তাপ এবং সময় দেখায়; মূল ধাপগুলো কভার করে যাতে আপনি রেস্টুরেন্ট-গুণমানের টোন পুনরায় তৈরি করতে পারেন।.
• টম ইয়াম গুং – লেমনগ্রাস, গ্যালানগাল, লাইম পাতা এবং চিংড়ি দিয়ে তৈরি গরম এবং টক ঝোল; খাঁটি স্টক তৈরি একটি উজ্জ্বল, রেস্তোরাঁ-স্তরের স্যুপ তৈরি করে যা অবশ্যই সুস্বাদু।.
• মাসামান কারি - আলু, চিনাবাদাম এবং উষ্ণ মশলার সাথে একটি হালকা, সুগন্ধী মিশ্রণ; এই ঐতিহ্যবাহী থালাটি গভীরতা এবং ভারসাম্য প্রদর্শন করে যা অনেকে আয়ত্ত করতে চায়।.
• থাই ফ্রাইড রাইস - সুগন্ধি, চিকেন, ডিম বা সবজির সাথে স্বচ্ছন্দ; আপনি ওক সিজন করা এবং সবার রাতের খাবারের জন্য নরম চাল পরিহার করতে শিখবেন।.
• ম্যাংগো স্টিকি রাইস – নারকেলের দুধ ও সুগন্ধি চাল দিয়ে তৈরি পাকা আম; এটি একটি চমৎকার মিষ্টি যা খাবার শেষ করার জন্য উপযুক্ত এবং যা সবাইকে তৃপ্ত করে।.

Anna_mike_travels-এর নোটগুলোতে দেখা যায় অংশগ্রহণকারীরা কীভাবে স্বাদে মগ্ন হয়েছেন, একটি খাঁটি অনুভূতি নিয়ে ফিরে গেছেন এবং বাড়িতে খাঁটি থাই খাবার তৈরি করতে শিখেছেন। আপনি যদি একটি বাস্তব, হাতে-কলমে সেশন আশা করেন, তাহলে এই মেনুটি আপনার চাওয়া পূরণ করবে।.

বাজার পরিদর্শন এবং সাংস্কৃতিক প্রেক্ষাপট: দিনটি কীভাবে উন্মোচিত হয়

ভেন্ডর সেটআপ দেখার জন্য বাজারে ১৫ মিনিট আগে আসুন, তালটি নোট করুন ভিড়, এবং আপনার গাইডের সাথে দেখা করুন এশিয়াসেনিক আজকের দিনের পরিকল্পনা কে দেয়।.

খুঁজে পেতে সহায়ক উপকরণগুলোর দিকে লক্ষ্য রেখে স্টলগুলোতে হেঁটে যান। menu: শাকসবজি, তাজা ভেষজ, এবং ভাত বিভিন্নতা, যেখানে থাইস বিক্রেতারা ফলমূল নির্বাচনের কিছু টিপস দিচ্ছেন। দৃশ্যটি ব্যস্ত, তবে সামলানো যায়, এবং গাইড গতি বজায় রাখছে। доступний, প্রায়শই সাংস্কৃতিক প্রেক্ষাপট ব্যাখ্যা করতে এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দিতে বিরতি দিচ্ছিলেন। বন্ধুগণ গ্রুপে।.

সাংস্কৃতিক লেন্স জোর দেয় ঐতিহ্যবাহী কৌশল এবং স্থানীয় আতিথেয়তা। আপনার প্রশিক্ষক ব্যাখ্যা করেন কেন বিশেষ কিছু উপাদানের সাথে বিশেষ খেজুর-ভিত্তিক খাবার পরিবেশন করা হয়, কিভাবে বাজার পরিবারগুলোকে সহায়তা করে, এবং শেখার সময় কিভাবে বিক্রেতাদের সম্মান করতে হয়। আপনি immerse নিজেকে থাই রান্নার গঠন করা টেক্সচার, গন্ধ এবং আচার-অনুষ্ঠানের মধ্যে নিমজ্জিত করুন, এর সাথে উৎসাহব্যঞ্জক কথোপকথন যা আপনাকে প্রতিটি ধাপে আত্মবিশ্বাসী বোধ করতে সাহায্য করে।.

বাজারের পর, আপনি বিভাজন দুটি পথে: কিছু অংশগ্রহণকারী বাজারের প্রান্তে একটি সংক্ষিপ্ত সাংস্কৃতিক আলোচনায় যান, অন্যরা সরাসরি কিচেন স্টুডিওতে যান। classes. একটি সুবিধাজনক drop-off ভ ভেন্যুগুলোর মধ্যে সমন্বয় বজায় রাখতে এবং সময়সূচী তৈরি করতে সবাইকে সঙ্ঘবদ্ধ রাখে। সুযোগ জন্য traveling অভিজ্ঞতার মধ্যে স্বাচ্ছন্দ্যে বিচরণ করা যায়। গতি একেবারে উপযুক্ত। solo ভ্রমণকারী এবং ভ্রমণকারী দল উভয়ের জন্যই উপযুক্ত, বিশেষ করে যদি আপনি শেখা এবং ব্যক্তিগত সংযোগকে সর্বাধিক করতে চান।.

রান্নাঘরে, তুমি। মনোনিবেশ কৌশলের উপর, প্রশিক্ষকদের কাছ থেকে লক্ষ্যযুক্ত প্রতিক্রিয়া সহ আপনি কয়েকটি পদ প্রস্তুত করার সময়। menu. প্রতিটি ক্লাসে স্পষ্ট ধাপ, বাস্তব টিপস এবং নমুনা তৈরি ও অন্যদের সাথে শেয়ার করার সুযোগ রয়েছে। বন্ধুগণ. । শেখা পথটিকে এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে এটি доступний, with সমর্থন একটি ছোট দল থেকে যারা আপনাকে আপনার নিজস্ব গতি এবং খাদ্যতালিকা চাহিদা অনুযায়ী রেসিপিগুলি মানিয়ে নিতে সহায়তা করে।.

চা অথবা ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্নের সাথে কিছু ভাবনার বিনিময় করে দিনটি শেষ করুন, এবং ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য কিছু নোট রাখুন। এই দিনটি কিছু বাস্তব দক্ষতা, দীর্ঘস্থায়ী স্মৃতি, এবং গভীর উপলব্ধির জন্ম দেয়। এশিয়াসেনিক, যা খাঁটি রান্নার শিক্ষাকে গঠন করে এবং তৈরি করে সুযোগ সাথে ভ্রমণ করতে বন্ধুগণ.

চিয়াং মাই ভ্রমণকারীদের জন্য বুকিং, সময়সূচী এবং ব্যবহারিক টিপস

এশিয়া সিনিক থাই কুকিং স্কুল চিয়াং মাই-এ একদম সকালের সেশন বুক করুন সেরা, জাদুকরী রান্নাঘরের অভিজ্ঞতা দিয়ে শুরু করার জন্য, যা আপনাকে ভিডিওর মাধ্যমে শহরটিকে ধারণ করতে এবং তাজা উপকরণগুলির স্বাদ নিতে দেয়।.

সাধারণত সময়সূচীতে দুটি ভাগ থাকে: সকাল ৯:০০– দুপুর ১:০০ এবং দুপুর ২:০০– সন্ধ্যা ৬:০০, এছাড়া ব্যক্তিগত অথবা ছোট দলের জন্য অনুরোধের ভিত্তিতে বিকল্প থাকে; ক্লাসে হাতে-কলমে রান্নার অভিজ্ঞতা, বাজারের ভ্রমণ এবং তৈরী করা খাবার বাড়ি নিয়ে যাওয়ার সুযোগ রয়েছে।.

বুক করতে: অফিসিয়াল সাইট বা বিশ্বস্ত সহযোগী ব্যবহার করুন, উপলব্ধ তারিখের জন্য ক্যালেন্ডার দেখুন এবং আপনার স্লট নির্বাচন করুন; একটি ছোট আমানত আপনার স্থান নিশ্চিত করে; আপনি ক্লাসের নাম, তারিখ এবং রান্নাঘরের স্টেশন সহ একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ নিশ্চিতকরণ পাবেন; বাতিলকরণের শর্তাবলী ভিন্ন হতে পারে, তবে 24 ঘন্টার মধ্যে বিনামূল্যে পুনঃনির্ধারণ করা স্বাভাবিক; এই নীতিটি সবার সুরক্ষা নিশ্চিত করে।.

অনুষ্ঠানের দিন: ১০–১৫ মিনিট আগে পৌঁছান, আরামদায়ক, হালকা পোশাক এবং ঢাকা জুতো পরুন, সানস্ক্রিন এবং একটি রিফিল করা যায় এমন বোতল নিয়ে আসুন, এবং পেঁপেসালাদের উপকরণ ও পেঁয়াজ রাখার জন্য একটি ছোট ব্যাগ রাখুন যা আপনি স্টেশনে ব্যবহার করবেন; আপনি একটি maravilloso, সম্পূর্ণ হাতে-কলমে রান্নার অভিজ্ঞতায় অংশ নেবেন, যেখানে থাই খাবার রান্না করার জন্য সাধারণ কিছু সরঞ্জাম ব্যবহার করবেন; একটি সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানে মূল কৌশল ব্যাখ্যা করা হবে, এবং আপনি ভিডিওর মাধ্যমে অগ্রগতি ধারণ করতে পারবেন।.

ক্লাসের পরে হাঁটাচলার পরিকল্পনা: শহরের রাস্তায় ঘুরে বেড়ানো, স্থানীয় খাবার চেখে দেখা, এবং পুরনো শহরের দেওয়াল ও নদীর ধারের মতো জায়গাগুলোতে যাওয়া; বাড়িতে থাইল্যান্ডের স্বাদ再現 করতে 'yajais' স্পাইস ব্লেন্ড সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা, যা আপনার থাইল্যান্ডভ্লগ কনটেন্টকে আরও সমৃদ্ধ করবে; এটি আপনার অ্যাডভেঞ্চারে একটি ব্যক্তিগত ছোঁয়া যোগ করে।.