নিউ ইয়র্ক সিটির সেরা ১০টি রোমান্টিক রেস্টুরেন্ট, একটি পারফেক্ট ডেট নাইটের জন্য।

ভিটোরিও একটি ডেট রাতের জন্য আদর্শ সূচনা বিন্দু – মোমবাতি জ্বালানো একটি টেবিল বুক করুন এবং সন্ধ্যাটিকে উষ্ণতা ও ভালোবাসার সাথে উন্মোচিত হতে দিন। যখন আপনি পরিদর্শন করবেন, তখন নরম আলো, মনোযোগী পরিষেবা এবং একটি শান্ত গুঞ্জন সহ দরজা খোলা হবে যা কথোপকথনকে আমন্ত্রণ জানায়। এই অফিসিয়াল পছন্দটি একটি রোমান্টিক মেজাজ তৈরি করে যা শেষ কামড়ের পরেও আপনার মনে থাকবে।.

লে কুঁকু সূর্যালোকে ঝলমলে ঝাড়বাতির আভা এবং একটি খাবার ঘর যা অন্তরঙ্গ মনে হয় এবং রোমান্টিক. আমাদের একজন হোস্ট অভ্যর্থনা জানালেন যিনি আমাদের জন্য একটি নির্জন কোণ খুঁজে দিলেন, এবং সার্ভার আমাদের ঘরের মতো অনুভব করালেন। এখানে সিল্কি ভোয়াইল বা মখমলি মিল-ফুইলের মতো ক্লাসিক ফ্রেঞ্চ ডিশ অর্ডার করতে পারেন, আর সোনার ছোঁয়া যুক্ত আলোয় ভরা ঘরটি প্রতিটি মুহূর্তকে তাড়াহুড়োর পরিবর্তে মার্জিত করে তোলে। রাতের সমাপ্তি টানতে am11 ডেজার্ট আপগ্রেডের জন্য জিজ্ঞাসা করুন। আপনি যদি এমন একটি রাতের সন্ধান করেন যা একই সাথে পরিশীলিত এবং আমন্ত্রণমূলক, তাহলে Le Coucou একটি চমৎকার ভারসাম্য এনে দেয় এবং সন্ধ্যার বাকি অংশের জন্য অনুপ্রেরণা যোগায়।.

দ্য রিভার কাফে জলের পাশে বসে একটি স্কাইলাইন ভিউয়ের সাথে, যা পলায়নকে কালতীত মনে করায়। আপনি যদি এমন একটি স্থান খুঁজছেন যেখানে জল চিকচিক করে এবং টেবিলটি দুজনের জন্য খোদাই করা হয়েছে বলে মনে হয়, তবে এটি আপনার স্থান। পরিষেবাটি মার্জিত, এবং রান্নাঘর পরিশীলিত আমেরিকান-ইউরোপীয় খাবার পরিবেশন করে যা রাইসলিংয়ের সাথে সুন্দরভাবে মেলে – স্মৃতি তৈরি হচ্ছে, কারণ শহরের আলো ঝিকমিক করে। তারা ইস্ট রিভারের উপরে।.

একটি যদি স্থলপথে, দুটি যদি জলপথে। এটি একটি অন্তরঙ্গ ক্যারেজ-হাউসের মতো পরিবেশ দেয় যা যুগলদের জন্য খোলা একটি গোপন ক্লাবের মতো অনুভূতি এনে দেয়। ছোট ডাইনিং রুমটি মৃদু গুঞ্জন তোলে এবং পিয়ানোবাদকের সুর মোমবাতির আলো ভেদ করে ভেসে বেড়ায়। আপনি যখন টেস্টিং মেনু উপভোগ করবেন, তখন ফিসফিস করে পরিকল্পনা করবেন এবং শহরের অন্য যেকোনো টেবিলের চেয়ে বেশি একাত্ম বোধ করবেন।.

ড্যানিয়েল আপার ইস্ট সাইডে উজ্জ্বল, খোলামেলা পরিবেশে পরিশীলিত ফ্রেঞ্চ কুইজিন উপস্থাপন করা হয়। ঘরটির প্রতিসাম্য এবং যত্ন সহকারে আলো জ্বালানো কোণগুলি আপনাকে একটি শান্ত, রোমান্টিক মেজাজে টানে, যা দীর্ঘ কথোপকথনের জন্য আদর্শ। লবস্টার এবং ল্যাঙ্গুসটাইনের মতো খাবারগুলি নিখুঁত কৌশল প্রদর্শন করে এবং ওয়াইন তালিকা একটি ধীর, চিন্তাশীল অর্ডারের আমন্ত্রণ জানায় যা আপনাকে প্রতিটি মুহূর্ত উপভোগ করতে দেয়।.

লে বার্নাডিন সামুদ্রিক খাবারকে এক সুষম অধ্যয়নে উন্নীত করে, যেখানে খাবারগুলো শান্ত এবং নিখুঁতভাবে পরিবেশন করা হয়। ডাইনিং রুমটি মৃদু বিলাসিতায় মুখরিত থাকে, যা কথোপকথন এবং মুহূর্তের দিকে মনোযোগ দেওয়া সহজ করে তোলে। ডেট রাতের জন্য, শেফের টেস্টিং মেনু একটি অনুপ্রেরণা-চালিত ক্রম প্রদান করে যা আপনাকে প্রতিটি কামড় এবং প্রতিটি শ্বাস উপভোগ করতে উৎসাহিত করে যখন শহর বাইরে গুঞ্জন করে।.

লার্তুসি ওয়েস্ট ভিলেজে একটি উজ্জ্বল, কোলাহলপূর্ণ স্থানে প্রাণবন্ত ইতালীয় স্বাদ পরিবেশন করা হয়। এখানকার রান্নাঘর উদারভাবে পরিবেশন করা পাস্তা এবং মচমচে সীফুড তৈরি করে, যা একটি স্বচ্ছন্দ কিন্তু স্মরণীয় সন্ধ্যার জন্য উপযুক্ত। আপনি যদি কাঁচের দেয়ালের কাছে একটি টেবিল খোঁজেন, তাহলে আশেপাশের টেবিল থেকে হাসির রোল উঠলে আপনি অনুভব করবেন যেন পুরো ঘর আলো হয়ে উঠছে; এই সেই জায়গা যেখানে প্রতিটি ভাগ করা খাবারে স্মৃতি তৈরি হতে শুরু করে।.

কার্বোন সবুজ গালিচা, টকটকে লাল ভেলভেটের সোফা এবং তারুণ্যের উচ্ছ্বাস এখানে রেট্রো-গ্ল্যাম ভাইব নিয়ে আসে যা একই সাথে রোমান্সকে সম্মান করে। এখানকার কর্মীরা আপনার মুড বুঝতে দ্রুত, গান কথোপকথনকে আরও আকর্ষণীয় করে তোলে এবং খাবারের পরিমাণ এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে ভাগ করে খাওয়া যায়। ক্লাসিক ভিল পারমিগিয়ানা বা স্পাইসি ফ্রা ডায়াভোলোর সুগন্ধ এতটাই তীব্র যে আপনি দ্বিতীয়বার এবং পরে বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য তৃতীয়বার অর্ডার করতে চাইবেন - চমৎকার পরিবেশ যা একটি সাধারণ সন্ধ্যাকে অসাধারণ করে তোলে।.

দ্য নোম্যাড রেস্তোরাঁ আপনাকে নরম কাপড়ে মুড়ে দেয়, স্বল্প আলো আর নাটকীয় গোলাপ-আলোয় উদ্ভাসিত ছাদ যেন একটু জাদু ছোঁয়ায়। রোস্ট করা মুরগির পদটি বেশ পরিচিত, তবে এর মূল আকর্ষণ হল স্থানটি–এর শক্তি, নীরব কোণ এবং চিৎকার না করে কথা বলার সুযোগ। এটি এমন একটি জায়গা যেখানে দুজন মানুষ একটি স্বপ্ন ভাগ করে নিতে পারে এবং শহরের নজরে আসার অনুভূতি নিয়ে প্রস্থান করতে পারে।.

বুলে একটি আধুনিক, মার্জিত মেনু এবং শান্ত ডাইনিং রুমের সাথে নিউ ইয়র্কের খাবারের ইতিহাসের সন্ধান দেয়। এখানে খাবার ধীরে ধীরে এবং নিখুঁতভাবে পরিবেশন করা হয়, যা আপনাকে ধীর হয়ে উপভোগ করতে আমন্ত্রণ জানায়। রাতের খাবারের পর যদি দীর্ঘ হাঁটার প্রয়োজন হয়, তবে আপনার মন খাবারে পূর্ণ থাকবে এবং ছোট, নীরব মুহূর্তগুলো তৈরি হবে—যা একটি চেকলিস্ট নয়, বরং একটি ভাগ করা গোপন স্মৃতির মতো অনুভূত হবে।.

রোমান্টিক NYC ডেট নাইট গাইড

৬০তম স্ট্রিটে অলিও-তে একটি মোমবাতি-জ্বালানো টেবিল পাঁচ-course-এর ভেগান-ফ্রেন্ডলি টেস্টিং-এর জন্য রিজার্ভ করুন, যেখানে মার্জিত রান্নার কারুকাজ একটি শান্ত অন্তরঙ্গ পরিবেশের সাথে মিশে যায়, এবং সবশেষে ভাগ করে খাওয়ার জন্য একটি ডেজার্ট স্লাইস থাকবে।.

ককটেল তালিকা এবং দাম দেখে নিন; পাঁচ সিপের একটি ফ্লাইট রাতকে আরও উজ্জ্বল করে তুলতে পারে, আবার একটি ভেগান প্ল্যাটার বা ডেজার্ট শেয়ার করলে সবকিছু সহজ থাকে। কিছু ভেন্যু টেস্টিং পাস বা সিজনাল পাস অফার করে, যা উইকেন্ডের তারিখগুলির জন্য নমনীয় সময়সূচী করতে দেয়।.

একটি আদর্শ পরিকল্পনা দুই ঘন্টা ব্যাপী বিস্তৃত, যা ৬০তম রাস্তায় মোমবাতি জ্বালানো একটি টেবিল দিয়ে শুরু হয়, তারপর সমুদ্রের দিকে বা একটি নীরব লাউঞ্জের দিকে হেঁটে যাওয়া; এই ছন্দ মুহূর্তটিকে এমন করে তোলে যেন আপনি যার সাথে আরও অনেক রাত কাটাতে চান। আপনার স্বাদকোরকগুলি ভারসাম্য লক্ষ্য করে যখন স্বাদগুলি একে অপরের সাথে মেশে।.

রোমান্সের জন্য পরিমণ্ডল এবং বসার ব্যবস্থা

মিনিয়েত্তার কোনো মোমবাতি-আলোকিত কেবিন বেছে নিন, যেখানে ঝিকিমিকি আলো একটি ব্যক্তিগত পটভূমি তৈরি করে যা ভিড় করা কোনো কক্ষের চেয়েও বেশি অন্তরঙ্গ মনে হয়, এবং কক্ষের কোলাহল দূর থেকে ভেসে আসে, যা আপনাকে আপনার কথোপকথনে মনোযোগ দিতে দেয়।.

কাছাকাছি বসার ব্যবস্থা বেছে নিন: মখমলের ব্যানকুয়েট, ছোট টেবিল এবং অন্তরঙ্গ কোণের স্থান যা কথোপকথন চালিয়ে যেতে সাহায্য করে। যদি কোনো বাগান বা বারান্দা থাকে, তবে আবহাওয়া অনুকূল থাকলে প্রাকৃতিক পটভূমি, মুক্ত বাতাস এবং প্রকৃতির ছোঁয়ার জন্য সেখানে সরে যান। এখানে একটি স্পষ্ট টিপস: এমন একটি টেবিল বেছে নিন যেখানে বসলে ঝুঁকে কথা বলার আগ্রহ জাগে।.

আলো গুরুত্বপূর্ণ; বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই উষ্ণ, মৃদু সুরযুক্ত আলো, বারো ইঞ্চি মাপের ক্যান্ডেল স্কন্স এবং বাতাসে ভ্যানিলার সুগন্ধ খাবারের স্বাদকে ছাপিয়ে না গিয়েও আরাম দেয়। আপনার সঙ্গীর বিপরীতে বসার ব্যবস্থা চোখের যোগাযোগ এবং স্বাভাবিক কথোপকথনে সাহায্য করে।.

আপনার মনে রাখার মত মুহূর্তগুলোর পরিকল্পনা করুন: একটি স্টেক কোর্সের পর ভাগ করে নেওয়া সুস্বাদু ডেজার্টের টুকরো, এমন একটি পটভূমিতে যা আপনার ছবি তোলার স্থানগুলোকে ফ্রেমে বন্দী করে। এই পরিবেশ, যা অন্তরঙ্গতা এবং শহরের প্রাণশক্তির মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখে, প্রতিটি মুহূর্তকে ব্যক্তিগত করে তোলে। এই পরিবেশে প্রস্তাব দেওয়া স্বাভাবিক মনে হয়, যেখানে প্রতিশ্রুতি চিরকাল থাকে। নিজের জন্য একটু সময় বের করুন, এবং এই চমৎকার পরিবেশ উপভোগ করুন।.

স্বাক্ষর খাবার এবং মুগ্ধ করার মতো টেস্টিং অপশন

মেঝে-থেকে-ছাদ জানালাগুলির পাশে একটি টেবিলে ওয়াইন জুড়ি সহ অফিসিয়াল শেফের টেস্টিং মেনু বুক করুন পরিবেশকে উন্নত করতে এবং রোমান্সের অনুভূতি জাগাতে, যখন আপনারা দুজনেই খোলা, ডেট-নাইট-এর জন্য প্রস্তুত এবং খাঁটি থাকবেন। এই সেটআপটি পরিবেশ এবং স্থানকে কেন্দ্র করে, আপনাকে আপনার সঙ্গীর সাথে সংযোগ স্থাপন করতে এবং প্রতিটি বিবরণ পরীক্ষা করতে সহায়তা করে যাতে আপনারা একসাথে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন।.

একটি সুন্দরভাবে সাজানো টেস্টিং-এ আপনি যে সিগনেচার ডিশগুলি সাধারণত পাবেন তার মধ্যে রয়েছে সাইট্রাস মুক্তোর সাথে কিউয়েড অয়েস্টারের মতো একটি স্টার্টার, মিসো-গ্লাজেড কড বা ট্রাফলযুক্ত ড্রাই-এজড বিফের মতো একটি প্রধান খাবার এবং কোকোকে কমলা বা এসপ্রেসো নোটের সাথে যুক্ত করা একটি ডেজার্ট। ক্যাপ্টেনকে সিজনের জন্য শেফের সিগনেচার প্লেটগুলি তুলে ধরতে বলুন; এইভাবে প্রতিটি কোর্স একটি স্ট্যান্ডার্ড সিকোয়েন্সের চেয়ে আপনার রাতের জন্য বিশেষভাবে তৈরি করা হয়েছে বলে মনে হবে।.

অনেক রেস্টুরেন্ট একটি মাল্টি-কোর্স টেস্টিং ফ্লাইট অফার করে যা পেস্কাটারিয়ান, ভেজিটেরিয়ান বা গ্লুটেন-মুক্ত চাহিদার জন্য তৈরি করা যেতে পারে। যদি রেস্তোরাঁটিতে am11 টেস্টিং অপশন বা তুলনামূলক সিগনেচার সিকোয়েন্স থাকে, তবে একটি স্মরণীয় মোড়ের জন্য এটিকে বিবেচনা করুন যা আপনার বন্ধনে একটি কথোপকথন যোগ করে।.

কথোপকথনের আদর্শ গতির সাথে সঙ্গতি রাখতে গতি এবং বসার স্থান পরীক্ষা করুন। মেঝে থেকে ছাদ পর্যন্ত জানালা বা একটি ব্যক্তিগত কুলুঙ্গি সহ একটি আসনের জন্য অনুরোধ করুন যাতে তাড়াহুড়ো অনুভব না করে মোমবাতির আলোয় আপনি ঝলক বিনিময় করতে পারেন। একসাথে মুহূর্তটিকে উদযাপন করতে মধ্যাহ্নভোজের মাঝে বিরতি নিন।.

ওয়াইন পেয়ারিং গুরুত্বপূর্ণ: আপনার স্বাদের প্রোফাইলের সাথে সামঞ্জস্য রেখে প্রতিটি কোর্সের জন্য সোমেলিয়ারকে জিজ্ঞাসা করুন, প্রথম কোর্সের জন্য হালকা স্পার্কলিং এবং প্রধান কোর্সের জন্য একটি গাঢ় লাল ওয়াইন বেছে নিতে পারেন। যদি আপনি মদ্যপান না করেন, তাহলে রান্নার নোটগুলোর পরিপূরক করার জন্য এবং মুহূর্তটিকে সুন্দরভাবে ভারসাম্যপূর্ণ রাখার জন্য একটি গাইডেড নন-অ্যালকোহলিক ফাইট বেছে নিন।.

চিরস্থায়ী স্মৃতির জন্য, একটি সাধারণ ক্যানভাসে পরিবেশন করা একটি ডেজার্ট বেছে নিন, যেমন সাইট্রাস গ্লেজযুক্ত মখমলের চকোলেট ভাস্কর্য, যা উষ্ণ সস দিয়ে শেষ করা হয়েছে। নিশ্চিত করুন যে প্লেটিংটি ব্যক্তিগত এবং আনুষ্ঠানিক মনে হয়, একটি ছোট বিবরণ যা ইঙ্গিত দেয় যে আপনি প্রচারের চেয়ে অভিজ্ঞতার প্রতি বেশি আগ্রহী। পেস্ট্রি দল যদি একটি সূক্ষ্ম সাইট্রাস ক্রাঞ্চ যোগ করে, তবে আপনি সমাপ্তিটি মিস করতে পারবেন না।.

এরপর, আশেপাশে একটু ঘুরে আসুন অথবা একটি সুন্দর দৃশ্যের সাথে একটি ব্যক্তিগত লাউঞ্জ বুক করে সন্ধ্যাটিকে আরও উপভোগ করুন। যখন পরিবেশ, স্থান এবং ব্যতিক্রমী পরিষেবা একত্রিত হয়, তখন রাতটি একটি স্থায়ী ছাপ ফেলে যা আপনারা নিজের হৃদয়ে অনেকবার ফিরে দেখবেন।.

বুকিংয়ের টিপস: কখন রিজার্ভ করবেন এবং সেরা রাতগুলি

শীর্ষ রাতের জন্য তিন সপ্তাহ আগে থেকে রিজার্ভ করুন; বৃহস্পতিবার এবং রবিবার उपलब्धता এবং পরিবেশের সেরা ভারসাম্য প্রদান করে। একটি ৭:00-৯:00 pm ডাইনিং উইন্ডো বেছে নিন, যা সাধারণ সময়ের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যাতে আপনি ককটেল থেকে ডেজার্ট পর্যন্ত একটি মসৃণ প্রবাহ উপভোগ করতে পারেন। যদি আপনাকে শেষ মুহূর্তে বুক করতেই হয়, তাহলে 9:30 pm-এর সিটিং চেষ্টা করুন, তবে জেনে রাখুন এতে সামনের দিকের এবং মোমবাতির আলোকময় পরিবেশের সুযোগ কমে যায়।.

সামনের দিকে জানালার পাশে একটি টেবিল অথবা কথোপকথন অন্তরঙ্গ রাখার জন্য একটি আরামদায়ক কোণার কথা বলুন। আপনি যদি আপনার সঙ্গীর সাথে বসতে চান, তাহলে এমন জায়গা চান যেখানে হাঁটাচলা কম এবং আরাম করে কথা বলা যায় – কাছাকাছি বসলে সেই মুহূর্তগুলো স্বতঃস্ফূর্ত মনে হয়। সন্ধ্যায় মাত্রা যোগ করার জন্য টেবিলে মোমবাতি এবং একটি শান্ত পরিবেশের কথা উল্লেখ করুন, এবং কর্মীদের জানান যে আপনারা একটি বিশেষ রাত উদযাপন করছেন যাতে তারা সেই অনুযায়ী পরিষেবা দিতে পারে। অত্যন্ত মনোযোগী দল প্রায়শই চিন্তাশীল স্পর্শ এবং ছোট আপগ্রেড দিয়ে অতিথিদের অবাক করে।.

অবস্থান গুরুত্বপূর্ণ: গ্রিনউইচ, নদীর তীর বরাবর অথবা উপদ্বীপের কাছাকাছি স্থানগুলি ঝলমলে শহরের দৃশ্য এবং এমন এক সৌন্দর্য প্রদান করে যা অনুপ্রেরণা যোগায়। জলের দিকে সম্মুখসারির দৃশ্য অথবা নরম আলোয় সজ্জিত পিছনের কোণ - মেনু পরিবর্তন না করেই মেজাজ পরিবর্তন করতে পারে। এমন একটি স্থান বেছে নিন যা আপনার মেজাজের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, তারপর বাকিটা স্বাভাবিকভাবে ঘটতে দিন।.

ফিক্সড প্রাইস মেনু বা টেস্টিং অপশনের মতো অফারগুলো দেখুন; শেষ মুহূর্তের হাঁকডাক যাতে না মিস করেন, তাই সময়সূচী দেখে নিন, আর ওয়াইনসহ খাবারের পুরো দাম বিবেচনা করুন। পানীয় ব্যতীত জনপ্রতি সাধারণত ৳৯৫–৳১৮০ খরচ হতে পারে; ওয়াইন পেয়ারিং যোগ করলে ৳৪০–৳১২০ পর্যন্ত লাগতে পারে। যদি আপনি রাতের শেষে একটি শেয়ার্ড চকোলেট ফিনিশ বা মোমবাতি জ্বালানো ডেজার্ট চান, তবে আগে থেকে জিজ্ঞাসা করুন। বিশেষ কিছু দেখে যদি আপনি অবাক হন, তাহলে কর্মীরা প্রতিশ্রুতি রক্ষা করতে এবং শেষটা স্মরণীয় করে রাখতে পেরে খুশি হবে। উদযাপন করা দম্পতিদের জন্য, এই বিবরণগুলো—অবস্থান, বসার ব্যবস্থা এবং পরিষেবা—পুরো সন্ধ্যাটিকে সত্যি জাদুকরী করে তুলতে পারে, এমনকি বিল পরিশোধ করার পরেও।.

ব্যক্তিগত ভোজন এবং রোমান্স-বর্ধক উপকরণ।

আপনার সন্ধ্যার জন্য নির্জন, রোমান্টিক একটি আবহ নিশ্চিত করতে একজন ডেডিকেটেড হোস্ট এবং ক্যান্ডেললাইট সেটআপ সহ একটি প্রাইভেট ডাইনিং রুম রিজার্ভ করুন। এই পছন্দটি মূল ফ্লোরের কোলাহল দূর করে এবং আপনার এবং আপনার সঙ্গীর উপর ফোকাস রাখে। যখন আপনি একটি মাইলফলক উদযাপন করতে চান বা কেবল ভিড় থেকে বাঁচতে চান, তখন এই অ্যাড-অনগুলি একটি আসল পার্থক্য তৈরি করে এবং রাতের পরিকল্পনা করা সহজ করে তোলে; আপনার সংযোগ স্থাপনের জন্য আরও বেশি সময় থাকে।.

এখানে সুর সেট করার একটি সরল উপায়: একটি ব্যক্তিগত খাবার ঘর এবং একটি মোমবাতি পরিকল্পনা দিয়ে শুরু করুন।.

আপনার গল্পের জন্য আপনি কী তৈরি করতে পারেন তা জিজ্ঞাসা করুন—সেটি হাতে লেখা কোনো নোট হতে পারে, পছন্দের ওয়াইন স্টাইল, অথবা একটি কাস্টম ডেজার্ট প্লেট।.

• প্রাইভেট ডাইনিং রুমের আবহ: টেবিলের চারপাশে মোমবাতি, ভ্যানিলা-গন্ধযুক্ত সেন্টারপিস, এবং বিচক্ষণ পরিষেবা প্রদানকারী একটি দল, যারা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী সবকিছু সামাল দেয় যাতে আপনি মুহূর্তটিতে মনোযোগ দিতে পারেন। আলো এবং সঙ্গীত পরিবেশ তৈরি করে; এই ব্যবস্থাটি বিশেষ কোনো উদযাপন বা নিছক রোমান্স পাওয়ার আকাঙ্ক্ষার জন্য উপযুক্ত।.
• শেফ-এর তত্ত্বাবধানে তৈরি স্বাদগ্রহণ, যেখানে রয়েছে ভালোবাসার ছোঁয়া: একটি সমৃদ্ধ, বহু-পদী স্বাদগ্রহণ যা রন্ধনশিল্পের কারুকার্য তুলে ধরে এবং প্রতিটি পদের সাথে হাতে বাছাই করা ওয়াইনের ব্যবস্থা রয়েছে, যা কথোপকথনের সাথে তাল মিলিয়ে চলবে।.
• রোমান্টিক ডেজার্ট প্ল্যাটার: ডার্ক চকোলেট, বেরি এবং একটি প্লেট যা আপনার সঙ্গীর জন্য একটি ছোট বার্তা দিয়ে ব্যক্তিগতকৃত করা যেতে পারে, যেমন একটি কোমল নোট, দিয়ে একটি ভাগ করা সমাপ্তি।.
• টেরেস বা সেলুন অ্যাক্সেস এবং পাস: রাতের খাবারের পর গল্পগুজবের বদলে একটি নিরিবিলি টেরেস বা সেলুনে ব্যক্তিগতভাবে পালানোর সুযোগ, যেখানে শেষ মুহূর্তের ছবি তোলা বা পানীয় পানের জন্য অল্প কিছু পাস দেওয়া হবে।.
• মাইলস্টোন উদযাপন অ্যাড-অন: ৬০তম জন্মদিন অথবা অন্য কোনো ল্যান্ডমার্কের জন্য, কাস্টম কেক অথবা ডেজার্ট কোর্স এবং একটি টোস্টের মাধ্যমে ঘরটিকে বিশেষভাবে সাজানো যেতে পারে যা মুহূর্তটিকে কেন্দ্র করে।.
• পালো ওয়াইন পেয়ারিং অপশন: কোর্সের সাথে সঙ্গতি রেখে বিশেষভাবে তৈরি পালো ওয়াইনের সম্ভার, হালকা স্বাদের জন্য অনুরোধে হালকা বিকল্পও পাওয়া যায়।.
• সরাসরি পরিবেশন অথবা শৈল্পিক উপস্থাপনা: শেফরা আপনার টেবিলের পাশে সংক্ষিপ্তভাবে প্লেটিং শিল্প প্রদর্শন করেন, যা পরিবেশন বিলম্বিত না করে একটি স্পর্শকাতর চাক্ষুষ উপাদান প্রদান করে।.
• ব্যক্তিগত নোট বা কার্ড: আপনার প্রেমিকের হাতে লেখা একটি বার্তা মেনুতে রাখা, যা ব্যক্তিগত ছোঁয়া যোগ করবে।.
• গোপনীয়তা এবং পরিবেষ্টন নিয়ন্ত্রণ: এমন একটি সেটআপের অনুরোধ করুন যা আপনাকে আপনার পছন্দসই মেজাজ তৈরি করার জন্য আলো -ডিমার, মোমবাতি এবং সঙ্গীতের স্তর সামঞ্জস্য করতে দেয়।.

শনিবার রাতের জন্য, প্রাইভেট ডাইনিং বিষয়টিকে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই অন্তরঙ্গ রাখে, এমনকি যখন বাকি ফ্লোর জুড়ে গুঞ্জন চলতে থাকে; তাড়াহুড়ো করা সার্ভিস থেকে বেশি মনোযোগ অন্য কিছুতে যায় না, এবং এই ব্যক্তিগত পদ্ধতি আপনাকে রোমান্সের সাথে একেবারে জুড়ে রাখে।.

বাজেট টিপস: মূল্য পরিসীমা এবং মূল্যবান পরামর্শ

NYC-তে এই রোমান্টিক রাতে ভ্যালু বাড়াতে সপ্তাহের প্রথম দিকে আর্লি সিটিং বা প্রি-ফিক্স মেনুগুলো দেখতে পারেন।.

এখানে কিছু সাধারণ পরিসর দেওয়া হল যা আপনি পরিকল্পনা করার সময় কাজে লাগাতে পারেন: এপেটাইজার ১২–২২, প্রধান খাবার ২৮–৬০, ডেজার্ট ১০–১৬, ককটেল ১৪–২২, গ্লাসে ওয়াইন ১২–২০। প্রতিজনের জন্য টেস্টিং মেনু প্রায় ৯৫–১৫০-এর মধ্যে থাকে, আর পেয়ারিং ৬০–১১০। প্রিক্স-ফিক্স অপশনগুলি প্রায়শই ৬৮–১১০ হয়ে থাকে, কখনও কখনও স্টার্টার, প্রধান খাবার এবং ডেজার্ট সহ দুটি বা তিনটি কোর্স থাকে।.

বেশি খরচ না করে সেরা আবহের জন্য, আলোর বিকল্পগুলির সাথে সকালের সময়গুলির ভারসাম্য বজায় রাখুন; মেঝে থেকে ছাদ পর্যন্ত আলো আছে এমন স্থান বেছে নিন যাতে এটি প্রশস্ত মনে হয় এবং খরচও কম থাকে, এই ধরনের স্থান প্রায়শই গ্রিনউইচের রাস্তা এবং ছাদের উপরে পাওয়া যায় যেখান থেকে শীর্ষ স্তরের দাম ছাড়াই সুন্দর দৃশ্য দেখা যায়। এই অভিজ্ঞতা আপনার এবং আপনার সঙ্গীর জন্য রাতটিকে স্মরণীয় করে রাখে। আপনার সাশ্রয়ী মূল্যের দৃষ্টিভঙ্গির সাথে মানানসই একটি পরিকল্পনা তৈরি করতে এই ধারণাগুলি ব্যবহার করুন।.

গ্রিনউইচ ভিলেজ প্রায়শই আরও সহজলভ্য দামের সাথে অন্তরঙ্গ স্থান সরবরাহ করে; পাশের রাস্তাগুলিতে দুটি বা তিনটি কোর্সের বিকল্পগুলি সন্ধান করুন, যেখানে আলো এবং আকর্ষণ একটি সুন্দর পটভূমি তৈরি করে। একটি যুক্তিসঙ্গত মূল্যে বিল রাখার জন্য মেনুগুলির তুলনা করে এমন একটি ভ্যালু সন্ধান করুন যাতে এন্ট্রি, প্রধান খাবার এবং একটি শেয়ার্ড ডেজার্ট অন্তর্ভুক্ত থাকে।.

ছাদের স্থানগুলি সাধারণত একটু বেশি দামি হয়ে থাকে, তবে আপনি সাধ্যের মধ্যেই রাখতে পারেন: সিগনেচার ককটেল বা ওয়াইনের গ্লাসের সাথে হালকা খাবার বেছে নিন এবং সন্ধ্যার শুরুতে বসার চেষ্টা করুন যা সর্বাধিক ব্যস্ত সময়ের চেয়ে ১৫–২৫% কম দামে পাওয়া যায়। যদি আপনি দ্বীপের আমেজ পছন্দ করেন, তাহলে রুজভেল্ট আইল্যান্ড বা অনুরূপ স্থানগুলিতে ঘুরে বেড়ানো কম দামে একইরকম পরিবেশ দিতে পারে। সামনের সারির কর্মীরা প্রায়শই এমন একটি মেনু খুঁজে দিতে পারেন যা আপনার রোমান্টিকতার সাথে আপস না করে বাজেটের মধ্যে থাকে।.

আপনি মোমবাতির আলোয় আলোকিত একটি সামনের ঘর চান বা মেঝে থেকে ছাদ পর্যন্ত আলো ঝলমলে একটি ঘর চান, এই স্থানগুলি অবিশ্বাস্যভাবে রোমান্টিক হতে পারে। দেখে নিন কোনগুলোতে কাপলদের জন্য আগে বসার ব্যবস্থা বা প্রিফিক্স মেনু আছে, এবং তারা বিল কমানোর জন্য খাবার শেয়ার করার অনুমতি দেয় কিনা। আপনি এবং আপনার প্রেমিক একটি স্মরণীয় রাতের আনন্দের সাথে নিজেদের বাজেট-বান্ধব প্ল্যান করতে পারেন।.

এই বাস্তব পদক্ষেপগুলো আপনাকে বাজেটের মধ্যে থাকতে সাহায্য করে: অনলাইনে ট্যাক্স এবং সার্ভিস চার্জ যাচাই করুন, আলাদা বনাম অন্তর্ভুক্ত চার্জ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন এবং খাবারটিকে স্থিতিশীল করতে দুটি বা তিনটি কম দামের আইটেম বেছে নিন। এই পদ্ধতি, অভ্র, দামের চেয়ে পরিবেশ এবং সংযোগের উপর অভিজ্ঞতাটিকে বেশি গুরুত্ব দেয়।.